Курага
Помірна харчова цінність
Сушені половинки абрикосів без доданого цукру, значення для продукту в продажному вигляді.
Курага — це половинки абрикосів, висушені до вмісту води близько 30%, зазвичай оброблені діоксидом сірки для збереження помаранчевого кольору; її їдять як перекус або додають до мюслі, тажинів і випічки. Порція 30 г, приблизно 8 половинок, містить близько 72 ккал і 16 г природного цукру, а також 2,2 г клітковини та 350 мг калію. Курага без обробки діоксидом сірки коричнева, але в іншому схожа.
Харчову цінність указано для сирого продукту
Розподіл макронутрієнтів
Основна харчова цінність
| Нутрієнт | Значення | DV |
|---|---|---|
| Білки | 3.4g | 6.1% |
| Жири | 0.5g | 0.7% |
| Вуглеводи | 62.6g | 20.9% |
| Прості цукри | 21.91g | Оцінка |
| Складні вуглеводи | 33.39g | Оцінка |
| Клітковина | 7.3g | 29.2% |
| Вода | 31g | 1.2% |
| Калорії | 241 | 10.7% |
Глікемічний індекс
Натисніть, щоб переглянути повний рейтинг ГІ →
Склад жирних кислот
| Жирна кислота | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Оцінка |
| Omega-6 | 0.049 | g | Оцінка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксиданти (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфеноли, каротиноїди) допомагають захищати клітини від окисного стресу й підтримують здоров'я. Вони містяться у фруктах, овочах, горіхах і деяких продуктах тваринного походження.
Сполуки з антиоксидантною активністю. Вітаміни C, E і селен включено, якщо вони наявні в продукті.
| Сполука | Кількість | Одиниця |
|---|---|---|
| Вітамін C | 1 | mg |
| Вітамін E | 4.33 | mg |
| Селен | 2.2 | mcg |
Вітаміни
| Вітамін | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 180 | mcg | 20.0% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.59 | mg | 16.2% |
| vitamin B6 | 0.143 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 4.33 | mg | 28.9% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Мінерали
| Мінерал | Кількість | Одиниця | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 55 | mg | 5.5% |
| iron | 2.66 | mg | 14.8% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 71 | mg | 10.1% |
| potassium | 1162 | mg | 44.7% |
| sodium | 10 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.39 | mg | 3.5% |
| copper | 0.343 | mg | 38.1% |
| manganese | 0.235 | mg | 10.2% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Незамінні амінокислоти
| Амінокислота | Кількість | Одиниця | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гістидин | 65 | mg | 9.3% | 90% |
| Ізолейцин | 99 | mg | 7.1% | 73% |
| Лейцин | 186 | mg | 6.8% | 67% |
| Лізин | 235 | mg | 11.2% | 108% |
| Метіонін limiting | 22 | mg | 2.1% | 21% |
| Фенілаланін | 196 | mg | 11.2% | 105% |
| Треонін | 114 | mg | 10.9% | 101% |
| Триптофан | 36 | mg | 12.9% | 120% |
| Валін | 114 | mg | 6.3% | 63% |
Порівняти з іншими продуктами
Значення на 100 г
Додайте продукти вище, щоб побачити порівняння поруч.
Схожі продукти
Найближчі за профілем макронутрієнтів