Whey protein konsantresi, peynir yapımından sonra geriye kalan süt proteini fraksiyonudur; kurutularak yaklaşık %80 protein içeren, az miktarda laktoz ve süt yağı barındıran bir toz hâline getirilir. Hızlı sindirilir ve neredeyse hiçbir bütün besinin taşımadığı kadar çok lösin içerir; antrenman etrafında varsayılan tercih olmasının nedeni budur. Tipik bir ölçek 25-30 g'dır ve 20-25 g protein sağlar. Bu bir ilaç değil, besindir: aynı protein sütten, yumurtadan veya etten de gelebilir; toz sadece günlük toplama ulaşmayı kolaylaştırır.