İyi besin profili
Genel amaçlı bitkisel yemeklik yağ, soya yağı bazlı, değerler 100 ml içindir.
ABD'de üzerinde yalnızca bitkisel yağ yazan şişeler genellikle soya yağı ya da ağırlıklı olarak soya yağından oluşan bir karışımdır ve kızartma, fırında pişirme ve salata soslarında kullanılır. 10 ml'lik bir porsiyon yaklaşık 81 kcal ve 9 g yağ içerir; bu yağın yarısından fazlası bir miktar omega-3 alfa-linolenik asit içeren çoklu doymamış yağ, yaklaşık 1,4 g'ı ise doymuş yağdır; porsiyon ayrıca K vitamini günlük değerinin yaklaşık %14'ünü sağlar. Etikette ayçiçek veya kanola gibi başka bir yağ belirtiliyorsa yağ bileşimi farklıdır, ancak kalori aynı kalır.
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0g | 0.0% |
| Yağ | 92g | 131.4% |
| Karbonhidrat | 0g | 0.0% |
| Basit Şekerler | 0g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 0g | Tahmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 0g | 0.0% |
| Kalori | 813 | 36.1% |
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 14.4 | g | 72.0% |
| Monounsaturated | 20.96 | g | 83.8% |
| Polyunsaturated | 53.12 | g | 408.6% |
| Omega-3 | 15.936 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 37.184 | g | Tahmin |
| Trans | 0.49 | g | 24.5% |
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| E Vitamini | 7.53 | mg |
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 7.53 | mg | 50.2% |
| vitamin K | 169.2 | mcg | 141.0% |
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| İzolösin | - | — | ||
| Lösin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metiyonin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Makro besin profiline göre en yakınlar