Yağlı ton balığı
İyi besin profili
Yağda konserve edilmiş açık renkli ton balığı, değerler süzülmüş balık içindir.
Bitkisel yağ içinde konserve edilmiş, çoğunlukla çizgili orkinostan yapılan açık renkli konserve ton balığıdır; salatalarda, sandviçlerde ve makarnalarda yenir. Süzülmüş 100 g'lık bir porsiyon yaklaşık 200 kcal ve 29 g protein ile, çoğu emilmiş konserve yağından gelen 8 g yağ sağlar; selenyum ve niasin açısından çok zengin, B12 vitamini açısından zengindir ve yaklaşık 420 mg sodyum içerir. Süzmek yağın yalnızca bir kısmını uzaklaştırır, bu nedenle sulu ton balığının iki katından fazla kalori içerir; omega-3 yağı içeriği düşüktür.
Besin değerleri pişmiş ürün içindir
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 29.1g | 52.0% |
| Yağ | 8.2g | 11.7% |
| Karbonhidrat | 0g | 0.0% |
| Basit Şekerler | 0g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 0g | Tahmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 60g | 2.4% |
| Kalori | 198 | 8.8% |
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 2.95 | g | 11.8% |
| Polyunsaturated | 2.89 | g | 22.2% |
| Omega-3 | 0.867 | g | Tahmin |
| EPA | 27 | mg | 3.0% |
| DHA | 101 | mg | 11.2% |
| Omega-6 | 2.023 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| E Vitamini | 0.87 | mg |
| Selenyum | 76 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 12.4 | mg | 77.5% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 2.2 | mcg | 91.7% |
| vitamin D | 6.7 (268 IU) | mcg | 44.7% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 44 | mcg | 36.7% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 1.39 | mg | 7.7% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 207 | mg | 8.0% |
| sodium | 416 | mg | 18.1% |
| zinc | 0.9 | mg | 8.2% |
| copper | 0.071 | mg | 7.9% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 76 | mcg | 138.2% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 858 | mg | 122.6% | 173% |
| İzolösin | 1342 | mg | 95.9% | 144% |
| Lösin | 2368 | mg | 86.7% | 125% |
| Lizin | 2675 | mg | 127.4% | 180% |
| Metiyonin | 1174 | mg | 111.8% | 165% |
| Fenilalanin | 2120 | mg | 121.1% | 167% |
| Treonin | 1277 | mg | 121.6% | 165% |
| Triptofan | 326 | mg | 116.4% | 160% |
| Valin | 1501 | mg | 82.5% | 121% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar