Tortilla cipsi
Sınırlı besin faydası
Sade, tuzlu mısır tortilla cipsi, değerler satıldığı hâliyle.
Mısır tortillasından (nikstamalize mısır hamurundan) yapılan, kızartılıp tuzlanan çıtır üçgenlerdir; salsa, guakamole veya peynirli soslarla yenir ve nachos yapımında kullanılır. 30 g'lık bir porsiyon yaklaşık 150 kcal, 20 g karbonhidrat ve 7 g yağ ile yaklaşık 95 mg sodyum sağlar. Patates cipsine göre yaklaşık üçte bir daha az yağ içerir, ancak peynirli veya ekşi kremalı soslar önemli ölçüde daha fazla yağ ve enerji ekler.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 6.6g | 11.8% |
| Yağ | 22.3g | 31.9% |
| Karbonhidrat | 67.4g | 22.5% |
| Basit Şekerler | 23.59g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 39.11g | Tahmin |
| Lif | 4.7g | 18.8% |
| Su | 2g | 0.1% |
| Kalori | 497 | 22.1% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Tahmin |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Tahmin |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| E Vitamini | 2.97 | mg |
| Selenyum | 8.4 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| İzolösin | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Lösin | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Lizin limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Metiyonin | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Fenilalanin | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Treonin | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Triptofan | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Valin | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar