Kurabiye
Sınırlı besin faydası
Hazır satın alınan çıtır, çikolata parçacıklı kurabiyeler, değerler satıldığı hâliyledir.
Buğday unu, şeker, bitkisel yağ ve damla çikolatayla yapılan, yaygın paketli türden çıtır kurabiyeler; atıştırmalık olarak ya da süt, çay veya kahveyle yenir. 30 g'lık bir porsiyon (iki-üç kurabiye) yaklaşık 150 kcal, 10 g şeker ve yaklaşık 2,4 g'ı doymuş olan 7,5 g yağ sağlar; ayrıca yaklaşık 90 mg sodyum ve 2 g'dan az protein içerir. Tereyağıyla yapılan ev yapımı kurabiyelerde daha fazla doymuş yağ ve bir miktar A vitamini bulunur; yumuşak pişirilmiş olanlar daha fazla su ve biraz daha az kalori içerir.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.1g | 9.1% |
| Yağ | 24.7g | 35.3% |
| Karbonhidrat | 65.4g | 21.8% |
| Basit Şekerler | 22.89g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 40.51g | Tahmin |
| Lif | 2g | 8.0% |
| Su | 4g | 0.1% |
| Kalori | 492 | 21.9% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.09 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 6.27 | g | 25.1% |
| Polyunsaturated | 8.42 | g | 64.8% |
| Omega-3 | 2.526 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 5.894 | g | Tahmin |
| Trans | 0.68 | g | 34.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| E Vitamini | 2.01 | mg |
| Selenyum | 3.9 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.058 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.059 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.46 | mg | 2.9% |
| vitamin B6 | 0.058 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.03 | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 2.01 | mg | 13.4% |
| vitamin K | 33.7 | mcg | 28.1% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.98 | mg | 5.4% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 109 | mg | 15.6% |
| potassium | 171 | mg | 6.6% |
| sodium | 311 | mg | 13.5% |
| zinc | 0.72 | mg | 6.5% |
| copper | 0.323 | mg | 35.9% |
| manganese | 0.62 | mg | 27.0% |
| selenium | 3.9 | mcg | 7.1% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 79 | mg | 11.3% | 58% |
| İzolösin | 146 | mg | 10.4% | 57% |
| Lösin | 292 | mg | 10.7% | 56% |
| Lizin limiting | 67 | mg | 3.2% | 16% |
| Metiyonin | 123 | mg | 11.7% | 63% |
| Fenilalanin | 292 | mg | 16.7% | 84% |
| Treonin | 135 | mg | 12.9% | 64% |
| Triptofan | 79 | mg | 28.2% | 141% |
| Valin | 202 | mg | 11.1% | 59% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar