Soya sosu; soya fasulyesi, buğday, tuz ve sudan mayalanarak elde edilen, Doğu Asya'da hem pişirmede hem sofrada kullanılan bir çeşnidir. 15 ml'lik bir yemek kaşığında yalnızca yaklaşık 9 kalori ve 1 g protein bulunurken, önerilen günlük üst sınırın üçte birinden fazlası olan yaklaşık 890 mg sodyum bulunur; 5 ml'lik bir çay kaşığında ise yaklaşık 300 mg vardır. Soyanın yanı sıra buğday da içerir; tamari genellikle buğdaysız yapılan benzer bir sostur.