Yunan Yoğurdu
İyi besin profili
Sade, az yağlı (yaklaşık %2 yağ) şekersiz Yunan yoğurdu.
Süzme yoğurt, peynir altı suyunun büyük bölümünün süzülerek çıkarıldığı, bu sayede kıvamının koyulaştığı ve proteininin yaklaşık iki katına çıktığı bir yoğurttur. 150 g'lık bir porsiyon yaklaşık 110 kcal karşılığında yaklaşık 15 g protein sağlar ve B12 vitamini, riboflavin ve selenyum açısından zengindir. Süzme işlemi ayrıca bir miktar laktoz ve kalsiyum da giderir, bu yüzden normal yoğurttan daha az laktoz ve kalsiyum içerir; aromalı çeşitler ise şeker ekler.
Besin değerleri çiğ ürün içindir
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Yağ | 1.9g | 2.7% |
| Karbonhidrat | 3.9g | 1.3% |
| Basit Şekerler | 1.36g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 2.54g | Tahmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 84g | 3.3% |
| Kalori | 73 | 3.2% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.23 | g | 6.2% |
| Monounsaturated | 0.49 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.056 | g | Tahmin |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 0.8 | mg |
| E Vitamini | 0.04 | mg |
| Selenyum | 12.4 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 90 | mcg | 10.0% |
| vitamin B1 | 0.044 | mg | 3.7% |
| vitamin B2 | 0.233 | mg | 17.9% |
| vitamin B3 | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 115 | mg | 11.5% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 137 | mg | 19.6% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.021 | mg | 2.3% |
| manganese | 0.007 | mg | 0.3% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 300 | mg | 42.9% | 178% |
| İzolösin | 515 | mg | 36.8% | 163% |
| Lösin | 944 | mg | 34.6% | 147% |
| Lizin | 834 | mg | 39.7% | 165% |
| Metiyonin | 322 | mg | 30.7% | 133% |
| Fenilalanin | 1017 | mg | 58.1% | 236% |
| Treonin | 423 | mg | 40.3% | 161% |
| Triptofan | 126 | mg | 45.0% | 181% |
| Valin | 651 | mg | 35.8% | 155% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar