Ahududu
Olağanüstü besin değeri
Taze kırmızı ahududu, değerler çiğ meyveler içindir.
Ahududu taze olarak yenir, yoğurda, yulaf lapasına ve tatlılara eklenir, pişirilerek reçel ve sos yapılır. 125 g'lık bir porsiyonda yaklaşık 65 kcal ve yalnızca 5,5 g şeker bulunur; ayrıca günlük değerin üçte birine yakın olan 8 g lif, yaklaşık 33 mg C vitamini ve günlük manganez değerinin üçte birinden fazlası vardır. Meyveleri hassastır ve birkaç gün içinde bozulur; dondurulmuş şekersiz ahududunun kalorisi benzerdir ve pişirmeye ve smoothie'lere uygundur.
Besin değerleri çiğ ürün içindir
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.2g | 2.1% |
| Yağ | 0.7g | 1.0% |
| Karbonhidrat | 11.9g | 4.0% |
| Basit Şekerler | 4.17g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 1.24g | Tahmin |
| Lif | 6.5g | 26.0% |
| Su | 86g | 3.4% |
| Kalori | 52 | 2.3% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.266 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 26.2 | mg |
| E Vitamini | 0.87 | mg |
| Selenyum | 0.2 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 26.2 | mg | 29.1% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 151 | mg | 5.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.67 | mg | 29.1% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 21 | mg | 3.0% | 82% |
| İzolösin | 29 | mg | 2.1% | 60% |
| Lösin | 61 | mg | 2.2% | 63% |
| Lizin | 47 | mg | 2.2% | 61% |
| Metiyonin limiting | 14 | mg | 1.3% | 38% |
| Fenilalanin | 73 | mg | 4.2% | 111% |
| Treonin | 36 | mg | 3.4% | 90% |
| Triptofan | 14 | mg | 5.0% | 133% |
| Valin | 34 | mg | 1.9% | 53% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar