Ranch sos
Orta düzey besin değeri
Normal kremalı ranch sosu, değerler 100 ml içindir.
Ranch sos, yayık ayranı, yağ, yumurta sarısı, sarımsak, soğan ve otlarla yapılan, salatalarda ve sebzeler ile tavuk kanatları için dip sos olarak kullanılan kremalı bir Amerikan sosudur. Yaklaşık iki yemek kaşığına denk gelen 30 ml'lik bir porsiyonda yaklaşık 129 kcal ve 13 g yağ, yaklaşık 270 mg sodyum ve günlük K vitamini değerinin yaklaşık üçte biri bulunur. Büyük kısmı yağdan oluştuğu için üzerine döküldüğü salatadan daha fazla kalori ekler; light versiyonlarda kalori kabaca yarı yarıya azdır.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.3g | 2.3% |
| Yağ | 44.5g | 63.6% |
| Karbonhidrat | 5.9g | 2.0% |
| Basit Şekerler | 2.06g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 3.84g | Tahmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 46g | 1.8% |
| Kalori | 430 | 19.1% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.96 | g | 34.8% |
| Monounsaturated | 9.2 | g | 36.8% |
| Polyunsaturated | 25.8 | g | 198.5% |
| Omega-3 | 7.74 | g | Tahmin |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 18.06 | g | Tahmin |
| Trans | 0.18 | g | 9.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| E Vitamini | 2.22 | mg |
| Selenyum | 3.5 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 15 | mcg | 1.7% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 2.22 | mg | 14.8% |
| vitamin K | 134.3 | mcg | 111.9% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 186 | mg | 26.6% |
| potassium | 64 | mg | 2.5% |
| sodium | 901 | mg | 39.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.033 | mg | 1.4% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 37 | mg | 5.3% | 133% |
| İzolösin | 70 | mg | 5.0% | 135% |
| Lösin | 121 | mg | 4.4% | 114% |
| Lizin | 106 | mg | 5.0% | 127% |
| Metiyonin | 48 | mg | 4.6% | 120% |
| Fenilalanin | 124 | mg | 7.1% | 174% |
| Treonin | 57 | mg | 5.4% | 132% |
| Triptofan | 16 | mg | 5.7% | 140% |
| Valin | 83 | mg | 4.6% | 120% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar