Kuru Üzüm
Orta düzey besin değeri
Çekirdeksiz siyah kuru üzüm.
Kuru üzüm, atıştırmalık olarak yenen veya mısır gevreğine, fırın ürünlerine ve salatalara eklenen kurutulmuş üzümdür. Kurutma meyveyi yoğunlaştırır: 30 g'lık bir avuç, yaklaşık 130 g taze üzümün şekerine denk gelen yaklaşık 90 kcal ve 20 g şeker sağlar; yalnızca az miktarda potasyum, lif ve demir içerir. Küçük bir 43 g'lık kutu yaklaşık 28 g şeker barındırır.
Besin değerleri çiğ ürün içindir
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.3g | 5.9% |
| Yağ | 0.3g | 0.4% |
| Karbonhidrat | 79.3g | 26.4% |
| Basit Şekerler | 27.75g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 47.05g | Tahmin |
| Lif | 4.5g | 18.0% |
| Su | 16g | 0.6% |
| Kalori | 299 | 13.3% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.035 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 2.3 | mg |
| E Vitamini | 0.12 | mg |
| Selenyum | 0.6 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.125 | mg | 9.6% |
| vitamin B3 | 0.77 | mg | 4.8% |
| vitamin B6 | 0.174 | mg | 10.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 2.3 | mg | 2.6% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 62 | mg | 6.2% |
| iron | 1.79 | mg | 9.9% |
| magnesium | 36 | mg | 9.0% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 744 | mg | 28.6% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.36 | mg | 3.3% |
| copper | 0.272 | mg | 30.2% |
| manganese | 0.281 | mg | 12.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 101 | mg | 14.4% | 143% |
| İzolösin | 50 | mg | 3.6% | 38% |
| Lösin limiting | 101 | mg | 3.7% | 38% |
| Lizin | 124 | mg | 5.9% | 59% |
| Metiyonin | 87 | mg | 8.3% | 86% |
| Fenilalanin | 133 | mg | 7.6% | 74% |
| Treonin | 101 | mg | 9.6% | 92% |
| Triptofan | 50 | mg | 17.9% | 172% |
| Valin | 101 | mg | 5.5% | 57% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar