Pirinç patlakları, ısı ve basınç altında şişirilmiş tam tahıllı esmer pirinçten yapılan disklerdir. Hafif bir atıştırmalık olarak ya da üzerine malzeme konularak ekmek veya kraker yerine yenir. Boyuta bağlı olarak iki ya da üç adete denk gelen 20 g'lık bir porsiyonda, çoğu nişastadan gelen yaklaşık 77 kcal bulunur. Bu porsiyon 2 g'ın altında protein ve az miktarda lif içerir. Ayrıca manganezin günlük değerinin yaklaşık üçte birini sağlar. Hafif ve kabarıktırlar, ancak gram başına enerjileri düşük değildir: 100 g'da, kuru pirince benzer şekilde, yaklaşık 390 kcal vardır. Tuzlu çeşitleri daha fazla sodyum içerir.