Sınırlı besin faydası
Sade tuzlu patates cipsi; değerler satıldığı haliyle.
Bitkisel yağda kızartılıp tuzlanan ince patates dilimleridir ve atıştırmalık olarak paketlerde satılır (İngiltere'de crisps olarak bilinir). 30 g'lık bir porsiyon yaklaşık 160 kcal, 10 g yağ ve yaklaşık 160 mg sodyum sağlar. Ayrıca patatesten ve yağdan gelen bir miktar potasyum, E vitamini ve C vitamini içerir. Cips enerji yoğunluğu yüksek bir besindir ve kolayca fazla yenir: 150 g'lık büyük bir pakette yaklaşık 800 kcal vardır.
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 6.4g | 11.4% |
| Yağ | 34g | 48.6% |
| Karbonhidrat | 53.8g | 17.9% |
| Basit Şekerler | 18.83g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 31.87g | Tahmin |
| Lif | 3.1g | 12.4% |
| Su | 2g | 0.1% |
| Kalori | 532 | 23.6% |
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.4 | g | 17.0% |
| Monounsaturated | 18.96 | g | 75.8% |
| Polyunsaturated | 8.28 | g | 63.7% |
| Omega-3 | 2.484 | g | Tahmin |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 5.796 | g | Tahmin |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 21.6 | mg |
| E Vitamini | 10.45 | mg |
| Selenyum | 2.5 | mcg |
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 4.76 | mg | 29.8% |
| vitamin B6 | 0.531 | mg | 31.2% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin C | 21.6 | mg | 24.0% |
| vitamin E | 10.45 | mg | 69.7% |
| vitamin K | 22.1 | mcg | 18.4% |
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.28 | mg | 7.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 1196 | mg | 46.0% |
| sodium | 527 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.234 | mg | 26.0% |
| manganese | 0.43 | mg | 18.7% |
| selenium | 2.5 | mcg | 4.5% |
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 153 | mg | 21.9% | 105% |
| İzolösin | 283 | mg | 20.2% | 103% |
| Lösin limiting | 419 | mg | 15.3% | 75% |
| Lizin | 424 | mg | 20.2% | 97% |
| Metiyonin | 199 | mg | 19.0% | 95% |
| Fenilalanin | 569 | mg | 32.5% | 152% |
| Treonin | 253 | mg | 24.1% | 111% |
| Triptofan | 108 | mg | 38.6% | 179% |
| Valin | 392 | mg | 21.5% | 107% |
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Makro besin profiline göre en yakınlar