Pita Ekmeği
Orta düzey besin değeri
Zenginleştirilmemiş beyaz buğday unundan pita ekmeği; değerler satıldığı hâliyle verilmiştir.
Fırında kabararak bir cep oluşturan, yuvarlak, yassı, mayalı bir Orta Doğu ekmeğidir; humus ve soslarla yenir ya da açılıp falafel, ızgara et veya salatayla doldurulur. 60 g'lık bir pita yaklaşık 165 kcal, 5,5 g protein ve 1 g'ın altında yağ sağlar; iyi miktarda selenyum ve yaklaşık 320 mg sodyum içerir. Tam buğday pitası, beyaz pitaya göre yaklaşık üç kat lif içerir.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.1g | 16.3% |
| Yağ | 1.2g | 1.7% |
| Karbonhidrat | 55.7g | 18.6% |
| Basit Şekerler | 19.5g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 34g | Tahmin |
| Lif | 2.2g | 8.8% |
| Su | 32g | 1.3% |
| Kalori | 275 | 12.2% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Tahmin |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Tahmin |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| E Vitamini | 0.3 | mg |
| Selenyum | 27.1 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| İzolösin | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Lösin | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Lizin limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Metiyonin | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Fenilalanin | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Treonin | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Triptofan | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Valin | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar