Zencefilli Kurabiye
Sınırlı besin faydası
Rus usulü şeker kaplamalı baharatlı kurabiye (pryanik), değerler satıldığı hâliyle verilmiştir.
Rusya ve Ukrayna'ya özgü, buğday unu, şeker, bal veya şurup ve zencefil, tarçın ve karanfil gibi baharatlarla yapılan ve genellikle çayla yenen, yumuşak, şeker glazürlü baharatlı kurabiye (pryanik). 40 g'lık bir porsiyon (iki küçük kurabiye) yaklaşık 140 kcal, 2 g protein ve 1,6 g yağ verir ve bunun yaklaşık 14 g'ı şekerdir. Pryanikler tereyağlı kurabiyelerden çok daha az yağ içerir, ancak büyük ölçüde şeker ve rafine undan oluşur.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5g | 8.9% |
| Yağ | 4g | 5.7% |
| Karbonhidrat | 74.5g | 24.8% |
| Basit Şekerler | 26.07g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 46.92g | Tahmin |
| Lif | 1.5g | 6.0% |
| Su | 16g | 0.6% |
| Kalori | 350 | 15.6% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1 | g | 5.0% |
| Monounsaturated | 2.15 | g | 8.6% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.413 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| E Vitamini | 0.32 | mg |
| Selenyum | 4.1 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.147 | mg | 12.3% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 1.18 | mg | 7.4% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 13 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.01 | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.32 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 45 | mg | 4.5% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 60 | mg | 8.6% |
| potassium | 197 | mg | 7.6% |
| sodium | 299 | mg | 13.0% |
| zinc | 0.37 | mg | 3.4% |
| copper | 0.186 | mg | 20.7% |
| manganese | 0.89 | mg | 38.7% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 103 | mg | 14.7% | 72% |
| İzolösin | 192 | mg | 13.7% | 72% |
| Lösin | 344 | mg | 12.6% | 63% |
| Lizin limiting | 180 | mg | 8.6% | 42% |
| Metiyonin | 195 | mg | 18.6% | 95% |
| Fenilalanin | 383 | mg | 21.9% | 105% |
| Treonin | 142 | mg | 13.5% | 64% |
| Triptofan | 72 | mg | 25.7% | 122% |
| Valin | 224 | mg | 12.3% | 63% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar