Fransız Tostu
Orta düzey besin değeri
Yumurtaya batırılıp kızartılmış ekmek.
Yumurtalı ekmek (French toast), ekmek dilimlerinin çırpılmış yumurta ve süte, genellikle tarçın ve vanilya ile birlikte batırılıp tereyağında kızartılması ve şurup, pudra şekeri veya meyveyle servis edilmesiyle yapılır. Yumurta ve sütten oldukça iyi miktarda protein sağlar, ancak ağırlıklı olarak rafine karbonhidrattır ve şurup bol miktarda şeker ekler. Şurup yerine orman meyveleriyle taçlandırılmış tam tahıllı ekmek lif ekler ve eklenen şekeri azaltır.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 11g | 19.6% |
| Yağ | 11g | 15.7% |
| Karbonhidrat | 33g | 11.0% |
| Basit Şekerler | 11.55g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 20.45g | Tahmin |
| Lif | 1g | 4.0% |
| Su | 42g | 1.7% |
| Kalori | 265 | 11.8% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.07 | g | 25.4% |
| Monounsaturated | 3.21 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 1.73 | g | 13.3% |
| Omega-3 | 0.519 | g | Tahmin |
| DHA | 24 | mg | 2.7% |
| Omega-6 | 1.211 | g | Tahmin |
| Trans | 0.21 | g | 10.5% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 0.01 | mg |
| E Vitamini | 0.58 | mg |
| Selenyum | 22.3 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 95.2 | mcg | 10.6% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.361 | mg | 27.8% |
| vitamin B3 | 0.734 | mg | 4.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 20.1 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.423 | mcg | 17.6% |
| vitamin C | 0.008 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.726 (29 IU) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.583 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 0.685 | mcg | 0.6% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 133 | mg | 13.3% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 19.9 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 174 | mg | 6.7% |
| sodium | 306 | mg | 13.3% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.595 | mg | 25.9% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 264 | mg | 37.7% | 122% |
| İzolösin | 523 | mg | 37.4% | 128% |
| Lösin | 891 | mg | 32.6% | 108% |
| Lizin limiting | 608 | mg | 29.0% | 93% |
| Metiyonin | 494 | mg | 47.0% | 158% |
| Fenilalanin | 972 | mg | 55.5% | 175% |
| Treonin | 418 | mg | 39.8% | 123% |
| Triptofan | 138 | mg | 49.3% | 154% |
| Valin | 643 | mg | 35.3% | 118% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar
Alerjenler
Tarif
Tarifin tamamını görMalzemeler
- Kalın ekmek dilimi 4
- Yumurta 3
- Süt 120 ml
- Şeker 1 yemek kaşığı
- Vanilya özütü 1 çay kaşığı
- Toz tarçın 1/2 çay kaşığı
- Tereyağı 20 g
- Akçaağaç şurubu servis için
Hazırlanışı
- 1
Yumurta, süt, şeker, vanilya ve tarçını sığ bir kapta çırpın.
- 2
Her ekmek dilimini karışıma batırın, iki tarafını kaplayıp birkaç saniye emmesini sağlayın.
- 3
Bir tavada orta ateşte biraz tereyağı eritin.
- 4
Islatılmış dilimleri altın rengi olana kadar her tarafı yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
- 5
Kalan dilimler için tavaya gerektikçe tereyağı ekleyin.
- 6
Üzerine tarçınlı şeker serpip akçaağaç şurubu gezdirerek sıcak servis edin.