Mısır
İyi besin profili
Haşlanmış, suyu süzülmüş, tuzsuz sarı tatlı mısır taneleri.
Tatlı mısır, taneleri yumuşak ve tatlıyken genç halde hasat edilen mısırdır; koçan halinde, garnitür olarak veya salatalarda yenir. Orta boy bir koçanın tanelerine denk gelen 100 g'lık bir porsiyon yaklaşık 95 kcal ve 4,5 g şeker ile 2,4 g lif dahil olmak üzere 21 g karbonhidrat sağlar. Besin değeri açısından nişastalı bir sebzedir; bir miktar niasin ve tiamin içerir ama önemli miktarda vitamin veya mineral içermez.
Besin değerleri pişmiş ürün içindir
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.4g | 6.1% |
| Yağ | 1.5g | 2.1% |
| Karbonhidrat | 21g | 7.0% |
| Basit Şekerler | 7.35g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 11.25g | Tahmin |
| Lif | 2.4g | 9.6% |
| Su | 73g | 2.9% |
| Kalori | 96 | 4.3% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.2 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.37 | g | 1.5% |
| Polyunsaturated | 0.6 | g | 4.6% |
| Omega-3 | 0.18 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.42 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| C Vitamini | 5.5 | mg |
| E Vitamini | 0.09 | mg |
| Selenyum | 0.2 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.093 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.057 | mg | 4.4% |
| vitamin B3 | 1.68 | mg | 10.5% |
| vitamin B6 | 0.139 | mg | 8.2% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin C | 5.5 | mg | 6.1% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.45 | mg | 2.5% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 77 | mg | 11.0% |
| potassium | 218 | mg | 8.4% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.62 | mg | 5.6% |
| copper | 0.049 | mg | 5.4% |
| manganese | 0.167 | mg | 7.3% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 91 | mg | 13.0% | 97% |
| İzolösin | 133 | mg | 9.5% | 76% |
| Lösin | 358 | mg | 13.1% | 100% |
| Lizin limiting | 141 | mg | 6.7% | 50% |
| Metiyonin | 96 | mg | 9.1% | 71% |
| Fenilalanin | 281 | mg | 16.1% | 117% |
| Treonin | 133 | mg | 12.7% | 91% |
| Triptofan | 23 | mg | 8.2% | 59% |
| Valin | 191 | mg | 10.5% | 81% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar