Kurutulmuş dana eti
Sınırlı besin faydası
Kurutulmuş, marine edilmiş bütün kas sığır eti şeritleri, değerler satıldığı haliyle.
Tuz, şeker ve baharatlarla, çoğu zaman da soya sosuyla marine edilip ardından kurutulan yağsız sığır eti şeritleridir. Raf ömrü uzun bir atıştırmalık olarak yenir. 30 g'lık bir porsiyon yaklaşık 80 kcal, 11 g protein ve 1 g'ın biraz üzerinde yağ sağlar ve çinko bakımından zengindir. Ancak aynı zamanda yaklaşık 6 g şeker ve 545 mg sodyum içerir; bu sodyum miktarı günlük sınırın neredeyse dörtte biridir. Değerler, bütün kas etinden yapılan yaygın markaların ortalamasıdır. Doğranıp şekillendirilmiş kurutulmuş ette birkaç kat daha fazla yağ bulunur.
Makro Besin Dağılımı
Temel Besin Bilgileri
| Besin | Değer | DV |
|---|---|---|
| Protein | 35.9g | 64.1% |
| Yağ | 4.4g | 6.3% |
| Karbonhidrat | 22.7g | 7.6% |
| Basit Şekerler | 7.94g | Tahmin |
| Kompleks Karbonhidratlar | 14.75g | Tahmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 30g | 1.2% |
| Kalori | 275 | 12.2% |
Glisemik İndeks
Tam GI sıralamasını görmek için tıklayın →
Yağ Asidi Bileşimi
| Yağ Asidi | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.86 | g | 9.3% |
| Monounsaturated | 1.94 | g | 7.8% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Tahmin |
| Omega-6 | 0.119 | g | Tahmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanlar
Antioksidanlar (ör. C vitamini, E vitamini, selenyum, polifenoller, karotenoidler) hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur ve sağlığı destekler. Meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde ve bazı hayvansal ürünlerde bulunur.
Antioksidan aktivitesine sahip bileşikler. Üründe bulunduğunda C, E vitamini ve selenyum dahil edilir.
| Bileşik | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| E Vitamini | 0.49 | mg |
| Selenyum | 11.6 | mcg |
Vitaminler
| Vitamin | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.167 | mg | 13.9% |
| vitamin B2 | 0.154 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 1.87 | mg | 11.7% |
| vitamin B6 | 0.194 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 1.07 | mcg | 44.6% |
| vitamin D | 0.3 (12 IU) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.49 | mg | 3.3% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Mineraller
| Mineral | Miktar | Birim | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| magnesium | 55 | mg | 13.8% |
| phosphorus | 440 | mg | 62.9% |
| potassium | 646 | mg | 24.8% |
| sodium | 1818 | mg | 79.0% |
| zinc | 8.77 | mg | 79.7% |
| copper | 0.245 | mg | 27.2% |
| manganese | 0.111 | mg | 4.8% |
| selenium | 11.6 | mcg | 21.1% |
Esansiyel Amino Asitler
| Amino Asit | Miktar | Birim | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1059 | mg | 151.3% | 170% |
| İzolösin | 1510 | mg | 107.9% | 129% |
| Lösin | 2640 | mg | 96.7% | 111% |
| Lizin | 2804 | mg | 133.5% | 150% |
| Metiyonin | 1293 | mg | 123.1% | 144% |
| Fenilalanin | 2368 | mg | 135.3% | 148% |
| Treonin | 1325 | mg | 126.2% | 136% |
| Triptofan limiting | 218 | mg | 77.9% | 85% |
| Valin | 1646 | mg | 90.4% | 105% |
Diğer ürünlerle karşılaştır
100 g başına değerler
Yan yana karşılaştırma görmek için yukarıya ürün ekleyin.
Benzer Ürünler
Makro besin profiline göre en yakınlar