แซนด์วิชซับ

คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง

ขนมปังฮอกกี้โรลสอดไส้ไก่งวงเดลี แฮม ชีสโพรโวโลน และผัก

แซนด์วิชซับคือขนมปังขาวก้อนยาวที่สอดไส้เป็นชั้นด้วยเนื้อสัตว์แปรรูปแบบเย็น ชีส และผักสด สูตรนี้ใช้ไก่งวงเดลี แฮม และชีสโพรโวโลเน พร้อมผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอม พริกหยวกเขียว มายองเนส และมัสตาร์ด แซนด์วิชซับ 1 ชิ้นยาว 20 ซม. (ประมาณ 345 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 635 กิโลแคลอรีและโปรตีน 38 กรัม แต่ก็มีโซเดียมประมาณ 2,040 มิลลิกรัมด้วย ซึ่งส่วนใหญ่มาจากเนื้อสัตว์ ชีส และขนมปัง แซนด์วิชซับครึ่งชิ้นให้พลังงานประมาณ 320 กิโลแคลอรีและโซเดียม 1,020 มิลลิกรัม

โปรตีนสูง

ปริมาณ:

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 11g (30.6%)

Fat: 8g (22.2%)

Carbs: 17g (47.2%)

ใยอาหาร: 1.1g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	11g	19.6%
ไขมัน	8g	11.4%
คาร์โบไฮเดรต	17g	5.7%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	5.95g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	9.95g	ประมาณการ
ใยอาหาร	1.1g	4.4%
น้ำ	62g	2.5%
แคลอรี	184	8.2%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	2.92	g	14.6%
Monounsaturated	2.06	g	8.2%
Polyunsaturated	2.4	g	18.5%
Omega-3	0.72	g	ประมาณการ
DHA	1	mg	0.1%
Omega-6	1.68	g	ประมาณการ
Trans	0.02	g	1.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน C	5.48	mg
วิตามิน E	0.38	mg
ซีลีเนียม	16.5	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	35.3	mcg	3.9%
vitamin B1	0.134	mg	11.2%
vitamin B2	0.127	mg	9.8%
vitamin B3	2.62	mg	16.4%
vitamin B6	0.184	mg	10.8%
vitamin B9	13.2	mcg	3.3%
vitamin B12	0.281	mcg	11.7%
vitamin C	5.48	mg	6.1%
vitamin D	0.171 (7 IU)	mcg	1.1%
vitamin E	0.377	mg	2.5%
vitamin K	9.91	mcg	8.3%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	111	mg	11.1%
iron	0.705	mg	3.9%
magnesium	21.4	mg	5.3%
phosphorus	169	mg	24.1%
potassium	220	mg	8.5%
sodium	591	mg	25.7%
zinc	1.07	mg	9.7%
copper	0.072	mg	8.0%
manganese	0.214	mg	9.3%
selenium	16.5	mcg	30.0%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	338	mg	48.3%	157%
ไอโซลิวซีน	416	mg	29.7%	103%
ลิวซีน	830	mg	30.4%	101%
ไลซีน	794	mg	37.8%	123%
เมไทโอนีน	377	mg	35.9%	122%
ฟีนิลอะลานีน	879	mg	50.2%	160%
ทรีโอนีน	392	mg	37.3%	117%
ทริปโตเฟน	129	mg	46.1%	146%
วาลีน limiting	514	mg	28.2%	96%

เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น

ค่าต่อ 100 g

เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน

ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน

ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก

ผัดกะเพราไก่ B

181 kcal 9.7g P 7.6g F 18g C

ข้าวมันไก่ไหหลำ B

182 kcal 9.6g P 7.2g F 19g C

แฮมเบอร์เกอร์ B

195 kcal 13g P 8.2g F 17g C

โปรตีนสูง

แซนด์วิชแซลมอน A

181 kcal 10.1g P 9.3g F 13.9g C

โปรตีนสูง

สารก่อภูมิแพ้

กลูเตนผลิตภัณฑ์นมไข่

แชร์ผลิตภัณฑ์นี้

สูตรอาหาร

ดูสูตรอาหารฉบับเต็ม

จานหลัก ความยาก: ง่าย จำนวนที่เสิร์ฟ: 4 รวม: 15 นาที

ส่วนผสม

ขนมปังซับ (ฮอกกี้) ยาวประมาณ 20 ซม. 4 ก้อน (400 กรัม)
อกไก่งวงสไลซ์สำเร็จรูป ฝานบาง 240 กรัม
แฮมสไลซ์ ฝานบาง 160 กรัม
ชีสโพรโวโลน ชนิดแผ่น 8 แผ่น (160 กรัม)
ผักกาดแก้ว หั่นฝอย 80 กรัม
มะเขือเทศ หั่นแว่นบาง 2 ลูกเล็ก (160 กรัม)
หอมใหญ่สีม่วง หั่นบาง 1/2 หัวเล็ก (40 กรัม)
พริกหวานสีเขียว หั่นบาง 1/2 ลูก (60 กรัม)
มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ (55 กรัม)
มัสตาร์ดเหลือง 4 ช้อนชา (20 กรัม)
ออริกาโนแห้ง เกลือ และพริกไทยดำ อย่างละ 1 หยิบมือ

เตรียม

15 นาที

ปรุง

0 นาที

วิธีทำ

1
ผ่าขนมปังตามยาวโดยไม่ต้องผ่าจนขาด เพื่อให้เปิดออกได้เหมือนหนังสือ
2
ทามายองเนส 1 ช้อนโต๊ะบนด้านที่ผ่าด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละก้อน และทามัสตาร์ด 1 ช้อนชาบนอีกด้านหนึ่ง
3
วางชีสโพรโวโลน 2 แผ่นเรียงตามแนวยาวของขนมปังแต่ละก้อน จากนั้นพับไก่งวง 60 กรัมและแฮม 40 กรัมใส่ลงไป
4
ใส่มะเขือเทศที่หั่นแว่นไว้ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโนหนึ่งหยิบมือ
5
วางหอมใหญ่สีม่วง พริกหวานสีเขียว และผักกาดแก้วหั่นฝอยไว้ด้านบน
6
ปิดขนมปัง กดเบา ๆ แล้วหั่นแต่ละก้อนเป็นสองส่วนในแนวเฉียง
7
เสิร์ฟทันที หรือห่อด้วยกระดาษให้แน่นแล้วแช่เย็นไว้ได้นานสูงสุด 4 ชั่วโมง