อเมริกัน
ผ่าขนมปังตามยาวโดยไม่ต้องผ่าจนขาด เพื่อให้เปิดออกได้เหมือนหนังสือ
ทามายองเนส 1 ช้อนโต๊ะบนด้านที่ผ่าด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละก้อน และทามัสตาร์ด 1 ช้อนชาบนอีกด้านหนึ่ง
วางชีสโพรโวโลน 2 แผ่นเรียงตามแนวยาวของขนมปังแต่ละก้อน จากนั้นพับไก่งวง 60 กรัมและแฮม 40 กรัมใส่ลงไป
ใส่มะเขือเทศที่หั่นแว่นไว้ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโนหนึ่งหยิบมือ
วางหอมใหญ่สีม่วง พริกหวานสีเขียว และผักกาดแก้วหั่นฝอยไว้ด้านบน
ปิดขนมปัง กดเบา ๆ แล้วหั่นแต่ละก้อนเป็นสองส่วนในแนวเฉียง
เสิร์ฟทันที หรือห่อด้วยกระดาษให้แน่นแล้วแช่เย็นไว้ได้นานสูงสุด 4 ชั่วโมง