อองเนียนริง

คุณค่าทางโภชนาการจำกัด

หัวหอมชุบแป้งทอดกรอบ

ออนเนียนริงคือหัวหอมหั่นแผ่นหนาแยกเป็นวง ชุบแป้งหรือเกล็ดขนมปังที่ทำจากแป้ง ไข่ และนม แล้วทอดจนเหลืองกรอบ แป้งชุบดูดซับน้ำมันไว้มาก จึงมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตขัดสีสูงแต่โปรตีนต่ำ และเกลือที่ใส่เพิ่มโซเดียม เมนูเคียงขนาด 120 กรัมให้พลังงานประมาณ 420 แคลอรี ใกล้เคียงกับมื้ออาหารเล็กๆ มื้อหนึ่ง

ปริมาณ:

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 4g (6.5%)

Fat: 20g (32.3%)

Carbs: 38g (61.3%)

ใยอาหาร: 2.5g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	4g	7.1%
ไขมัน	20g	28.6%
คาร์โบไฮเดรต	38g	12.7%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	13.3g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	22.2g	ประมาณการ
ใยอาหาร	2.5g	10.0%
น้ำ	35g	1.4%
แคลอรี	350	15.6%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	3.36	g	16.8%
Monounsaturated	4.65	g	18.6%
Polyunsaturated	10.77	g	82.8%
Omega-3	3.231	g	ประมาณการ
DHA	7	mg	0.8%
Omega-6	7.539	g	ประมาณการ
Trans	0.12	g	6.0%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน C	3.12	mg
วิตามิน E	1.43	mg
ซีลีเนียม	16.6	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	21.8	mcg	2.4%
vitamin B1	0.098	mg	8.2%
vitamin B2	0.092	mg	7.1%
vitamin B3	0.79	mg	4.9%
vitamin B6	0.107	mg	6.3%
vitamin B9	21.6	mcg	5.4%
vitamin B12	0.144	mcg	6.0%
vitamin C	3.12	mg	3.5%
vitamin D	0.211 (8 IU)	mcg	1.4%
vitamin E	1.43	mg	9.5%
vitamin K	28.8	mcg	24.0%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	93	mg	9.3%
iron	1.09	mg	6.1%
magnesium	22.3	mg	5.6%
phosphorus	112	mg	16.0%
potassium	187	mg	7.2%
sodium	487	mg	21.2%
zinc	0.719	mg	6.5%
copper	0.12	mg	13.3%
manganese	0.431	mg	18.7%
selenium	16.6	mcg	30.2%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	87	mg	12.4%	91%
ไอโซลิวซีน	153	mg	10.9%	85%
ลิวซีน	274	mg	10.0%	75%
ไลซีน limiting	150	mg	7.1%	52%
เมไทโอนีน	151	mg	14.4%	110%
ฟีนิลอะลานีน	311	mg	17.8%	127%
ทรีโอนีน	126	mg	12.0%	84%
ทริปโตเฟน	50	mg	17.9%	127%
วาลีน	182	mg	10.0%	76%