คุณค่าทางโภชนาการจำกัด
นาโชส์ ข้าวโพดทอดกรอบกับชีสและเครื่องหน้า
นาโชคือชิปตอร์ตียาที่ราดด้วยชีสละลาย ถั่ว พริกฮาลาปิโญ และมักมีเนื้อวัวบดด้วย เสิร์ฟพร้อมซัลซ่า ซาวครีม และกัวคาโมเล่ ชิปทอดและชีสทำให้มีไขมัน ไขมันอิ่มตัว และโซเดียมสูง ขณะที่ถั่วช่วยเพิ่มโปรตีนและใยอาหารบ้าง จานขนาด 250 กรัมให้พลังงานประมาณ 700 แคลอรี การใส่ถั่วและซัลซ่าเพิ่มขึ้นพร้อมลดชีสลงจะช่วยลดไขมันได้
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 10g | 17.9% |
| ไขมัน | 16g | 22.9% |
| คาร์โบไฮเดรต | 28g | 9.3% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 9.8g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 15.2g | ประมาณการ |
| ใยอาหาร | 3g | 12.0% |
| น้ำ | 42g | 1.7% |
| แคลอรี | 280 | 12.4% |
คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.84 | g | 29.2% |
| Monounsaturated | 5.09 | g | 20.4% |
| Polyunsaturated | 3.22 | g | 24.8% |
| Omega-3 | 0.966 | g | ประมาณการ |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 2.254 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0.1 | g | 5.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน C | 1.58 | mg |
| วิตามิน E | 1.47 | mg |
| ซีลีเนียม | 8.92 | mcg |
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 82 | mcg | 9.1% |
| vitamin B1 | 0.102 | mg | 8.5% |
| vitamin B2 | 0.123 | mg | 9.5% |
| vitamin B3 | 0.768 | mg | 4.8% |
| vitamin B6 | 0.126 | mg | 7.4% |
| vitamin B9 | 43.8 | mcg | 10.9% |
| vitamin B12 | 0.206 | mcg | 8.6% |
| vitamin C | 1.58 | mg | 1.8% |
| vitamin D | 0.107 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 1.47 | mg | 9.8% |
| vitamin K | 9.57 | mcg | 8.0% |
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 195 | mg | 19.5% |
| iron | 1.06 | mg | 5.9% |
| magnesium | 48.9 | mg | 12.2% |
| phosphorus | 202 | mg | 28.9% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 477 | mg | 20.7% |
| zinc | 1.47 | mg | 13.4% |
| copper | 0.102 | mg | 11.3% |
| manganese | 0.23 | mg | 10.0% |
| selenium | 8.92 | mcg | 16.2% |
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | 252 | mg | 36.0% | 135% |
| ไอโซลิวซีน | 468 | mg | 33.4% | 134% |
| ลิวซีน | 866 | mg | 31.7% | 122% |
| ไลซีน limiting | 494 | mg | 23.5% | 89% |
| เมไทโอนีน | 280 | mg | 26.7% | 105% |
| ฟีนิลอะลานีน | 882 | mg | 50.4% | 185% |
| ทรีโอนีน | 428 | mg | 40.8% | 147% |
| ทริปโตเฟน | 168 | mg | 60.0% | 219% |
| วาลีน | 571 | mg | 31.4% | 123% |
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก
อุ่นเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส และรองถาดอบด้วยกระดาษ
เกลี่ยตอร์ตียาชิปส์ครึ่งหนึ่งบนถาด โรยถั่วครึ่งหนึ่งและชีสครึ่งหนึ่ง
เรียงชิปส์ที่เหลือทับ แล้วโรยถั่วและชีสที่เหลือ ตามด้วยพริกฮาลาปีโญ
อบ 8 ถึง 12 นาที จนชีสละลายทั่วและเดือด
นำออกจากเตา แล้วราดซัลซาและครีมเปรี้ยว
โรยต้นหอมและผักชี เสิร์ฟร้อนจากถาดทันที