อาหารเช้าอังกฤษเต็มรูปแบบ
คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง
Яйца, бекон, сосиски, фасоль, тост.
Полный английский завтрак — яйца, бекон, сосиски, тушёная фасоль, томат, грибы и тост. Много белка и жира, может быть много натрия. Сытный завтрак; балансируйте более лёгкими приёмами пищи позже.
สัดส่วนสารอาหารหลัก
ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน
| สารอาหาร | ค่า | DV |
|---|---|---|
| โปรตีน | 14g | 25.0% |
| ไขมัน | 18g | 25.7% |
| คาร์โบไฮเดรต | 12g | 4.0% |
| น้ำตาลเชิงเดี่ยว | 4.2g | ประมาณการ |
| คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน | 7.8g | ประมาณการ |
| น้ำ | 58g | 2.3% |
| แคลอรี | 250 | 11.1% |
ดัชนีน้ำตาล
Click to view full GI ranking →
องค์ประกอบของกรดไขมัน
| กรดไขมัน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.3 | g | 31.5% |
| Monounsaturated | 7.2 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | ประมาณการ |
| Omega-6 | 3.15 | g | ประมาณการ |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
สารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด
สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์
| สารประกอบ | ปริมาณ | หน่วย |
|---|---|---|
| วิตามิน C | 4 | mg |
วิตามิน
| วิตามิน | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
แร่ธาตุ
| แร่ธาตุ | ปริมาณ | หน่วย | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
กรดอะมิโนจำเป็น
| กรดอะมิโน | ปริมาณ | หน่วย | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ฮิสทิดีน | - | — | ||
| ไอโซลิวซีน | - | — | ||
| ลิวซีน | - | — | ||
| ไลซีน | - | — | ||
| เมไทโอนีน | - | — | ||
| ฟีนิลอะลานีน | - | — | ||
| ทรีโอนีน | - | — | ||
| ทริปโตเฟน | - | — | ||
| วาลีน | - | — |
เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น
ค่าต่อ 100 g
เพิ่มผลิตภัณฑ์ด้านบนเพื่อดูการเปรียบเทียบแบบเทียบกัน
ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
ใกล้เคียงที่สุดตามโปรไฟล์สารอาหารหลัก
สูตรอาหาร
ดูสูตรอาหารฉบับเต็มส่วนผสม
- ไข่ไก่ 4
- เบคอนสันหลัง 4
- ไส้กรอกหมู 4
- ถั่วอบซอสมะเขือเทศ 200 g
- มะเขือเทศ ผ่าครึ่ง 2
- เห็ดกระดุมสีน้ำตาล 150 g
- ขนมปังสำหรับปิ้ง 2 slices
- เนย 20 g
- น้ำมันสำหรับทอด 1 tbsp
- เกลือและพริกไทยดำ to taste
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะใหญ่ ทอดไส้กรอกด้วยไฟกลาง พลิกกลับ จนเป็นสีน้ำตาลทั่ว ประมาณ 12 นาที
- 2
ใส่เบคอนทอดจนกรอบ แล้วดันไปด้านหนึ่งเก็บไว้ให้อุ่น
- 3
ทอดเห็ดและมะเขือเทศผ่าครึ่งหันด้านตัดลงจนนุ่มและเป็นสีทอง
- 4
อุ่นถั่วอบในหม้อเล็กด้วยไฟอ่อน
- 5
ทอดไข่ในกระทะเดิมจนไข่ขาวเซ็ตและไข่แดงยังไม่สุกดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- 6
ปิ้งขนมปังแล้วทาเนย
- 7
จัดไส้กรอก เบคอน ไข่ เห็ด มะเขือเทศ ถั่ว และขนมปังปิ้งใส่จานอุ่น เสิร์ฟทันที