เฟรนช์โทสต์

คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง

ขนมปังชุบไข่ทอด

เฟรนช์โทสต์คือขนมปังแผ่นแช่ในไข่ตีผสมนมโดยมักใส่อบเชยและวานิลลา แล้วทอดในเนยและเสิร์ฟคู่กับไซรัป น้ำตาลไอซิ่ง หรือผลไม้ ให้โปรตีนในปริมาณพอสมควรจากไข่และนม แต่ส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรตขัดสี และไซรัปเพิ่มน้ำตาลมาก ขนมปังโฮลเกรนโรยหน้าด้วยเบอร์รีแทนไซรัปช่วยเพิ่มใยอาหารและลดน้ำตาลที่เติม

ปริมาณ:

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 11g (20.0%)

Fat: 11g (20.0%)

Carbs: 33g (60.0%)

ใยอาหาร: 1g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	11g	19.6%
ไขมัน	11g	15.7%
คาร์โบไฮเดรต	33g	11.0%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	11.55g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	20.45g	ประมาณการ
ใยอาหาร	1g	4.0%
น้ำ	42g	1.7%
แคลอรี	265	11.8%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	5.07	g	25.4%
Monounsaturated	3.21	g	12.8%
Polyunsaturated	1.73	g	13.3%
Omega-3	0.519	g	ประมาณการ
DHA	24	mg	2.7%
Omega-6	1.211	g	ประมาณการ
Trans	0.21	g	10.5%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน C	0.01	mg
วิตามิน E	0.58	mg
ซีลีเนียม	22.3	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	95.2	mcg	10.6%
vitamin B1	0.103	mg	8.6%
vitamin B2	0.361	mg	27.8%
vitamin B3	0.734	mg	4.6%
vitamin B6	0.086	mg	5.1%
vitamin B9	20.1	mcg	5.0%
vitamin B12	0.423	mcg	17.6%
vitamin C	0.008	mg	0.0%
vitamin D	0.726 (29 IU)	mcg	4.8%
vitamin E	0.583	mg	3.9%
vitamin K	0.685	mcg	0.6%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	133	mg	13.3%
iron	1.24	mg	6.9%
magnesium	19.9	mg	5.0%
phosphorus	146	mg	20.9%
potassium	174	mg	6.7%
sodium	306	mg	13.3%
zinc	1.09	mg	9.9%
copper	0.082	mg	9.1%
manganese	0.595	mg	25.9%
selenium	22.3	mcg	40.5%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	264	mg	37.7%	122%
ไอโซลิวซีน	523	mg	37.4%	128%
ลิวซีน	891	mg	32.6%	108%
ไลซีน limiting	608	mg	29.0%	93%
เมไทโอนีน	494	mg	47.0%	158%
ฟีนิลอะลานีน	972	mg	55.5%	175%
ทรีโอนีน	418	mg	39.8%	123%
ทริปโตเฟน	138	mg	49.3%	154%
วาลีน	643	mg	35.3%	118%