บูร์ริโต

คุณค่าทางโภชนาการปานกลาง

แผ่นตอร์ตียาห่อไส้ขนาดใหญ่

เบอร์ริโตคือตอร์ตียาแป้งสาลีแผ่นใหญ่ห่อข้าว ถั่ว เนื้อสัตว์ ชีส และซัลซา มักเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือกัวคาโมเล ถั่วและเนื้อสัตว์ให้โปรตีนพอสมควร และถั่วยังเพิ่มใยอาหาร ส่วนตอร์ตียาและข้าวเพิ่มคาร์โบไฮเดรตขัดสี ขณะที่ชีสและครีมเปรี้ยวเพิ่มไขมันอิ่มตัวและโซเดียม เบอร์ริโต 350 กรัมให้พลังงานประมาณ 630 กิโลแคลอรี เบอร์ริโตโบวล์ที่ไม่มีตอร์ตียาช่วยลดพลังงานได้ประมาณ 250 กิโลแคลอรี

ปริมาณ:

สัดส่วนสารอาหารหลัก

Protein: 8g (21.6%)

Fat: 7g (18.9%)

Carbs: 22g (59.5%)

ใยอาหาร: 3g

ข้อมูลโภชนาการพื้นฐาน

สารอาหาร	ค่า	DV
โปรตีน	8g	14.3%
ไขมัน	7g	10.0%
คาร์โบไฮเดรต	22g	7.3%
น้ำตาลเชิงเดี่ยว	7.7g	ประมาณการ
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน	11.3g	ประมาณการ
ใยอาหาร	3g	12.0%
น้ำ	58g	2.3%
แคลอรี	180	8.0%

ดัชนีน้ำตาล

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

คลิกเพื่อดูอันดับ GI ทั้งหมด →

องค์ประกอบของกรดไขมัน

กรดไขมัน	ปริมาณ	หน่วย	DV
Saturated	2.71	g	13.6%
Monounsaturated	2.5	g	10.0%
Polyunsaturated	0.93	g	7.2%
Omega-3	0.279	g	ประมาณการ
EPA	3	mg	0.3%
DHA	7	mg	0.8%
Omega-6	0.651	g	ประมาณการ
Trans	0.03	g	1.5%

สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น วิตามิน C วิตามิน E ซีลีเนียม โพลีฟีนอล แคโรทีนอยด์) ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชันและส่งเสริมสุขภาพ พบได้ในผลไม้ ผัก ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด

สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, E และซีลีเนียมจะรวมอยู่ด้วยเมื่อมีอยู่ในผลิตภัณฑ์

สารประกอบ	ปริมาณ	หน่วย
วิตามิน C	2.18	mg
วิตามิน E	0.63	mg
ซีลีเนียม	11.7	mcg

วิตามิน

วิตามิน	ปริมาณ	หน่วย	DV
vitamin A	40.9	mcg	4.5%
vitamin B1	0.093	mg	7.8%
vitamin B2	0.133	mg	10.2%
vitamin B3	2.61	mg	16.3%
vitamin B6	0.179	mg	10.5%
vitamin B9	28.4	mcg	7.1%
vitamin B12	0.163	mcg	6.8%
vitamin C	2.18	mg	2.4%
vitamin D	0.069 (3 IU)	mcg	0.5%
vitamin E	0.633	mg	4.2%
vitamin K	6.41	mcg	5.3%

แร่ธาตุ

แร่ธาตุ	ปริมาณ	หน่วย	DV
calcium	99.2	mg	9.9%
iron	1.04	mg	5.8%
magnesium	24.6	mg	6.2%
phosphorus	146	mg	20.9%
potassium	225	mg	8.7%
sodium	318	mg	13.8%
zinc	1.08	mg	9.8%
copper	0.109	mg	12.1%
manganese	0.234	mg	10.2%
selenium	11.7	mcg	21.3%

กรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโน	ปริมาณ	หน่วย	DV	DIAAS
ฮิสทิดีน	216	mg	30.9%	143%
ไอโซลิวซีน	383	mg	27.4%	136%
ลิวซีน	594	mg	21.8%	103%
ไลซีน	527	mg	25.1%	117%
เมไทโอนีน	276	mg	26.3%	127%
ฟีนิลอะลานีน	609	mg	34.8%	158%
ทรีโอนีน	312	mg	29.7%	133%
ทริปโตเฟน	107	mg	38.2%	172%
วาลีน	401	mg	22.0%	107%