Vitt bröd
Måttligt näringsvärde
Raffinerat bröd med lågt näringsvärde och högt innehåll av enkla kolhydrater.
Vitt bröd görs av raffinerat mjöl, som har berövats det mesta av sina fibrer och näringsämnen. Även om det ger snabb energi tack vare sitt höga glykemiska index saknar det de näringsfördelar som fullkornsalternativ erbjuder. Regelbunden konsumtion bör begränsas, särskilt för dem som behöver hålla koll på sitt blodsocker.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9g | 16.1% |
| Fett | 3.2g | 4.6% |
| Kolhydrater | 49g | 16.3% |
| Enkla sockerarter | 17.15g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 29.15g | Uppskattning |
| Fiber | 2.7g | 10.8% |
| Vatten | 36g | 1.4% |
| Kalorier | 265 | 11.8% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.6 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 1.6 | g | 12.3% |
| Omega-3 | 0.48 | g | Uppskattning |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.12 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.22 | mg |
| Selen | 22 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.087 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 490 | mg | 21.3% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.101 | mg | 11.2% |
| manganese | 0.536 | mg | 23.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 190 | mg | 27.1% | 74% |
| Isoleucin | 339 | mg | 24.2% | 70% |
| Leucin | 617 | mg | 22.6% | 63% |
| Lysin limiting | 213 | mg | 10.1% | 28% |
| Metionin | 347 | mg | 33.0% | 94% |
| Fenylalanin | 684 | mg | 39.1% | 104% |
| Treonin | 250 | mg | 23.8% | 62% |
| Tryptofan | 102 | mg | 36.4% | 96% |
| Valin | 383 | mg | 21.0% | 60% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil
Allergener
Härlett från namnet och ingredienserna; kan vara ofullständigt.