Fralla
Måttligt näringsvärde
Enkel vit fralla eller brödbulle, värden för varan som den säljs.
Mjuk, vit jäst fralla av vetemjöl, som används till hamburgare, varmkorv och smörgåsar eller serveras till måltider. En fralla på 50 g ger cirka 140 kcal, 5 g protein och 2 g fett, med en del selen och tiamin men lite fiber, och cirka 3,6 g socker. Värdena gäller för oberikat mjöl; bröd som säljs i USA och vissa andra länder har tillsatt järn och B-vitaminer, så deras etiketter anger mer.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.8g | 17.5% |
| Fett | 3.9g | 5.6% |
| Kolhydrater | 50.1g | 16.7% |
| Enkla sockerarter | 17.54g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 30.76g | Uppskattning |
| Fiber | 1.8g | 7.2% |
| Vatten | 34g | 1.4% |
| Kalorier | 279 | 12.4% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.84 | g | 4.2% |
| Monounsaturated | 0.75 | g | 3.0% |
| Polyunsaturated | 1.78 | g | 13.7% |
| Omega-3 | 0.534 | g | Uppskattning |
| Omega-6 | 1.246 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.3 | mg |
| Vitamin E | 0.27 | mg |
| Selen | 27.2 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 29 | mcg | 3.2% |
| vitamin B1 | 0.24 | mg | 20.0% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin B12 | 0.2 | mcg | 8.3% |
| vitamin C | 1.3 | mg | 1.4% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 4.8 | mcg | 4.0% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.26 | mg | 7.0% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 101 | mg | 14.4% |
| potassium | 122 | mg | 4.7% |
| sodium | 494 | mg | 21.5% |
| zinc | 0.73 | mg | 6.6% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.512 | mg | 22.3% |
| selenium | 27.2 | mcg | 49.5% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 209 | mg | 29.9% | 75% |
| Isoleucin | 375 | mg | 26.8% | 71% |
| Leucin | 681 | mg | 24.9% | 64% |
| Lysin limiting | 235 | mg | 11.2% | 28% |
| Metionin | 383 | mg | 36.5% | 95% |
| Fenylalanin | 755 | mg | 43.1% | 105% |
| Treonin | 276 | mg | 26.3% | 63% |
| Tryptofan | 113 | mg | 40.4% | 98% |
| Valin | 423 | mg | 23.2% | 60% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil