Vassleproteinisolat är koncentrat som genomgått ytterligare ett filtreringssteg: mer protein per scoop, och så lite laktos att personer som blir uppblåsta av koncentratet oftast tål det. Aminosyraprofilen är densamma som i koncentratet, så de enda egentliga skillnaderna är de saknade gram kolhydrater och fett, det högre priset och den bättre toleransen. Näringsmässigt finns det ingen anledning att föredra det om koncentratet fungerar bra.