Begränsat näringsvärde
Vanliga saltade tortillachips av majs, värden i det skick de säljs.
Krispiga trianglar av majstortilla (nixtamaliserad majsmasa) som friteras och saltas, äts med salsa, guacamole eller ostdipp och används till nachos. En portion på 30 g ger cirka 150 kcal, 20 g kolhydrater och 7 g fett, med cirka 95 mg natrium. De har ungefär en tredjedel mindre fett än potatischips, men dipp med ost eller gräddfil tillför betydligt mer fett och energi.
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 6.6g | 11.8% |
| Fett | 22.3g | 31.9% |
| Kolhydrater | 67.4g | 22.5% |
| Enkla sockerarter | 23.59g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 39.11g | Uppskattning |
| Fiber | 4.7g | 18.8% |
| Vatten | 2g | 0.1% |
| Kalorier | 497 | 22.1% |
Klicka för att se hela GI-rankningen →
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Uppskattning |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 2.97 | mg |
| Selen | 8.4 | mcg |
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| Isoleucin | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Leucin | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Lysin limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Metionin | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Fenylalanin | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Treonin | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Tryptofan | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Valin | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Närmast i makronäringsprofil