Tacos
Måttligt näringsvärde
Majs- eller vetetortillas med fyllning.
Tacos är små majs- eller vetetortillas vikta runt kryddat kött, fisk eller bönor och toppade med salsa, lök, koriander och en skvätt lime. De ger protein från fyllningen och kolhydrater från tortillan; ost, gräddfil och fett kött höjer det mättade fettet. Grillad kyckling, fisk eller bönor med rikligt med salsa håller fettet lägre än köttfärs med ost.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9g | 16.1% |
| Fett | 8g | 11.4% |
| Kolhydrater | 15g | 5.0% |
| Enkla sockerarter | 5.25g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 7.75g | Uppskattning |
| Fiber | 2g | 8.0% |
| Vatten | 65g | 2.6% |
| Kalorier | 165 | 7.3% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.46 | g | 12.3% |
| Monounsaturated | 3.6 | g | 14.4% |
| Polyunsaturated | 0.9 | g | 6.9% |
| Omega-3 | 0.27 | g | Uppskattning |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.63 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.34 | g | 17.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1.75 | mg |
| Vitamin E | 0.68 | mg |
| Selen | 8.46 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9.98 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.078 | mg | 6.0% |
| vitamin B3 | 2.2 | mg | 13.8% |
| vitamin B6 | 0.195 | mg | 11.5% |
| vitamin B9 | 4.89 | mcg | 1.2% |
| vitamin B12 | 0.785 | mcg | 32.7% |
| vitamin C | 1.75 | mg | 1.9% |
| vitamin D | 0.038 (2 IE) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.682 | mg | 4.5% |
| vitamin K | 3.46 | mcg | 2.9% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.47 | mg | 8.2% |
| magnesium | 28.9 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 155 | mg | 22.1% |
| potassium | 238 | mg | 9.2% |
| sodium | 285 | mg | 12.4% |
| zinc | 2.28 | mg | 20.7% |
| copper | 0.085 | mg | 9.4% |
| manganese | 0.13 | mg | 5.7% |
| selenium | 8.46 | mcg | 15.4% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 284 | mg | 40.6% | 170% |
| Isoleucin | 380 | mg | 27.1% | 121% |
| Leucin | 742 | mg | 27.2% | 116% |
| Lysin | 660 | mg | 31.4% | 131% |
| Metionin | 321 | mg | 30.6% | 133% |
| Fenylalanin | 644 | mg | 36.8% | 150% |
| Treonin | 343 | mg | 32.7% | 131% |
| Tryptofan limiting | 50 | mg | 17.9% | 72% |
| Valin | 437 | mg | 24.0% | 104% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil
Allergener
Recept
Se hela receptetIngredienser
- Majstortillas 9 små
- Nötkött, kyckling eller fisk 400 g
- Vit lök, fint tärnad 1/2
- Färsk koriander, hackad 3 msk
- Salsa 150 g
- Lime, skuren i klyftor 1
- Malen spiskummin 1 tsk
- Chilipulver 1 tsk
- Vitlök, hackad 2 klyftor
- Matolja 1 msk
- Salt efter smak
Instruktioner
- 1
Krydda köttet med spiskummin, chilipulver, vitlök och salt.
- 2
Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttet på medelhög värme tills det fått färg och är genomstekt.
- 3
Värm majstortillorna i en torr panna tills de är mjuka och böjliga.
- 4
Hacka löken och koriandern och skär limen i klyftor.
- 5
Fyll varje tortilla med det stekta köttet.
- 6
Toppa med lök, koriander och en klick salsa.
- 7
Avsluta med en skvätt färskpressad limesaft och servera genast.