Mexikansk
Krydda köttet med spiskummin, chilipulver, vitlök och salt.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttet på medelhög värme tills det fått färg och är genomstekt.
Värm majstortillorna i en torr panna tills de är mjuka och böjliga.
Hacka löken och koriandern och skär limen i klyftor.
Fyll varje tortilla med det stekta köttet.
Toppa med lök, koriander och en klick salsa.
Avsluta med en pressad färsk lime och servera genast.