Baguettesmörgås
Måttligt näringsvärde
Hoagiebröd fyllt med kalkonpålägg, skinka, provolone och grönsaker.
En subsmörgås är en lång vit fralla med lager av pålägg, ost och råa grönsaker; denna version innehåller kalkonpålägg, skinka och provolone med sallad, tomat, lök, grön paprika, majonnäs och senap. En subsmörgås på 20 cm (cirka 345 g) innehåller omkring 635 kcal och 38 g protein, men också cirka 2 040 mg natrium, mestadels från köttet, osten och brödet. En halv subsmörgås innehåller cirka 320 kcal och 1 020 mg natrium.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 11g | 19.6% |
| Fett | 8g | 11.4% |
| Kolhydrater | 17g | 5.7% |
| Enkla sockerarter | 5.95g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 9.95g | Uppskattning |
| Fiber | 1.1g | 4.4% |
| Vatten | 62g | 2.5% |
| Kalorier | 184 | 8.2% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | Uppskattning |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5.48 | mg |
| Vitamin E | 0.38 | mg |
| Selen | 16.5 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 IE) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| Isoleucin | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| Leucin | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| Lysin | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| Metionin | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| Fenylalanin | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| Treonin | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| Tryptofan | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| Valin limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil
Allergener
Recept
Se hela receptetIngredienser
- Subbröd (långa frallor), ca 20 cm långa 4 (400 g)
- Kalkonbröstpålägg, tunt skivat 240 g
- Skinkpålägg, tunt skivat 160 g
- Provoloneost, skivad 8 skivor (160 g)
- Isbergssallat, strimlad 80 g
- Tomater, tunt skivade 2 små (160 g)
- Rödlök, tunt skivad 1/2 liten (40 g)
- Grön paprika, tunt skivad 1/2 (60 g)
- Majonnäs 4 msk (55 g)
- Amerikansk senap 4 tsk (20 g)
- Torkad oregano, salt och svartpeppar en nypa av varje
Instruktioner
- 1
Dela frallorna på längden utan att skära hela vägen igenom, så att de kan öppnas som en bok.
- 2
Bred 1 msk majonnäs på den ena snittytan av varje fralla och 1 tsk senap på den andra.
- 3
Lägg 2 skivor provolone längs varje fralla och vik sedan i 60 g kalkon och 40 g skinka.
- 4
Lägg på tomatskivorna och krydda dem med en nypa salt, peppar och oregano.
- 5
Toppa med rödlöken, den gröna paprikan och den strimlade isbergssallaten.
- 6
Stäng frallorna, tryck försiktigt på dem och skär var och en snett på mitten.
- 7
Servera direkt, eller slå in dem tätt i papper och förvara dem kallt i upp till 4 timmar.