Ranchdressing
Måttligt näringsvärde
Vanlig krämig ranchdressing, värden per 100 ml.
Ranchdressing är en amerikansk krämig dressing av kärnmjölk, olja, äggula, vitlök, lök och örter, som används på sallader och som dipp till grönsaker och kycklingvingar. En portion på 30 ml, ungefär två matskedar, innehåller cirka 129 kcal och 13 g fett, cirka 270 mg natrium och ungefär en tredjedel av det dagliga referensintaget av vitamin K. Den består mest av fett, så den tillför fler kalorier än salladen den smaksätter; lättvarianter har ungefär hälften så många kalorier.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.3g | 2.3% |
| Fett | 44.5g | 63.6% |
| Kolhydrater | 5.9g | 2.0% |
| Enkla sockerarter | 2.06g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 3.84g | Uppskattning |
| Fiber | 0g | 0.0% |
| Vatten | 46g | 1.8% |
| Kalorier | 430 | 19.1% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.96 | g | 34.8% |
| Monounsaturated | 9.2 | g | 36.8% |
| Polyunsaturated | 25.8 | g | 198.5% |
| Omega-3 | 7.74 | g | Uppskattning |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 18.06 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.18 | g | 9.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 2.22 | mg |
| Selen | 3.5 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 15 | mcg | 1.7% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin D | 0.1 (4 IE) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 2.22 | mg | 14.8% |
| vitamin K | 134.3 | mcg | 111.9% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 186 | mg | 26.6% |
| potassium | 64 | mg | 2.5% |
| sodium | 901 | mg | 39.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.033 | mg | 1.4% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 37 | mg | 5.3% | 133% |
| Isoleucin | 70 | mg | 5.0% | 135% |
| Leucin | 121 | mg | 4.4% | 114% |
| Lysin | 106 | mg | 5.0% | 127% |
| Metionin | 48 | mg | 4.6% | 120% |
| Fenylalanin | 124 | mg | 7.1% | 174% |
| Treonin | 57 | mg | 5.4% | 132% |
| Tryptofan | 16 | mg | 5.7% | 140% |
| Valin | 83 | mg | 4.6% | 120% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil