Måttligt näringsvärde
Pitabröd av vitt vete, oberikat, värden som det säljs.
Runt, platt jäst bröd från Mellanöstern som pöser upp i ugnen och bildar en ficka, och som äts med hummus och dippsåser eller delas och fylls med falafel, grillat kött eller sallad. Ett pitabröd på 60 g ger cirka 165 kcal, 5,5 g protein och under 1 g fett, med en god mängd selen och cirka 320 mg natrium. Fullkornspita har nästan tre gånger så mycket fiber som vit pita.
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.1g | 16.3% |
| Fett | 1.2g | 1.7% |
| Kolhydrater | 55.7g | 18.6% |
| Enkla sockerarter | 19.5g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 34g | Uppskattning |
| Fiber | 2.2g | 8.8% |
| Vatten | 32g | 1.3% |
| Kalorier | 275 | 12.2% |
Klicka för att se hela GI-rankningen →
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Uppskattning |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.3 | mg |
| Selen | 27.1 | mcg |
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Isoleucin | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Leucin | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Lysin limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Metionin | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Fenylalanin | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Treonin | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Tryptofan | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Valin | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Närmast i makronäringsprofil