Snabbnudelsoppa
Begränsat näringsvärde
Friterade snabbnudlar av vete kokta med kryddpåsen.
Snabbnudelsoppa är ett block förkokta, friterade vetenudlar som kokas i cirka 3 minuter i vatten och smaksätts med kryddpåsen, och som äts tillsammans med buljongen. En skål gjord på ett paket på 85 g (cirka 565 g) innehåller runt 375 kcal, 15 g fett (7 g mättat), 52 g raffinerade kolhydrater och cirka 1 600 mg natrium. Att använda halva kryddpåsen och tillsätta ett ägg och grönsaker ger en mer balanserad måltid.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.6g | 2.9% |
| Fett | 2.6g | 3.7% |
| Kolhydrater | 9.2g | 3.1% |
| Enkla sockerarter | 3.22g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 5.98g | Uppskattning |
| Vatten | 86g | 3.4% |
| Kalorier | 67 | 3.0% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.22 | g | 6.1% |
| Monounsaturated | 0.93 | g | 3.7% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Uppskattning |
| Omega-6 | 0.231 | g | Uppskattning |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.36 | mg |
| Vitamin E | 0.34 | mg |
| Selen | 3.48 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1.02 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.006 | mg | 0.5% |
| vitamin B3 | 0.136 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 3.35 | mcg | 0.8% |
| vitamin B12 | 0.032 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.36 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0 (0 IE) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.34 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 4.89 | mcg | 4.1% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7.16 | mg | 0.7% |
| iron | 0.166 | mg | 0.9% |
| magnesium | 5.03 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 32.3 | mg | 1.2% |
| sodium | 283 | mg | 12.3% |
| zinc | 0.106 | mg | 1.0% |
| copper | 0.029 | mg | 3.2% |
| manganese | 0.1 | mg | 4.3% |
| selenium | 3.48 | mcg | 6.3% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 34 | mg | 4.9% | 106% |
| Isoleucin | 53 | mg | 3.8% | 88% |
| Leucin | 106 | mg | 3.9% | 87% |
| Lysin limiting | 35 | mg | 1.7% | 36% |
| Metionin | 60 | mg | 5.7% | 130% |
| Fenylalanin | 124 | mg | 7.1% | 151% |
| Treonin | 42 | mg | 4.0% | 84% |
| Tryptofan | 19 | mg | 6.8% | 144% |
| Valin | 62 | mg | 3.4% | 78% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil
Allergener
Recept
Se hela receptetIngredienser
- Snabbnudelblock (instant ramen) 2 (150 g)
- Kryddpåsar (från förpackningarna) 2 (ca 17 g)
- Torkade grönsaksflingor (från förpackningarna) 2 små påsar (3 g)
- Vatten 1 l
- Salladslök, tunt skivad 2 (20 g)
- Svartpeppar eller chiliflakes en nypa
Instruktioner
- 1
Koka upp vattnet i en medelstor kastrull.
- 2
Lägg i nudelblocken och de torkade grönsaksflingorna.
- 3
Koka i 3 minuter och lossa nudlarna med ätpinnar eller en gaffel efter 1 minut.
- 4
Stäng av värmen och rör ner innehållet i kryddpåsarna tills det har löst sig.
- 5
Fördela nudlarna och buljongen i 2 stora skålar.
- 6
Toppa med salladslöken och en nypa svartpeppar eller chiliflakes och servera varmt.