Halva
Begränsat näringsvärde
Sesamhalva (tahinihalva), värden som den säljs.
En smulig konfektyr av malen sesampasta (tahini) och socker, som äts till te eller på bröd i Mellanöstern, på Balkan och i forna Sovjetunionen. En portion på 30 g ger omkring 140 kcal, 16 g socker, 6,5 g mestadels omättat fett och 4 g protein, och har högt innehåll av koppar samt bra mängder fosfor och magnesium. Solroshalva, som är vanlig i Ryssland och Ukraina, har liknande proteininnehåll, något mer fett och kalorier, betydligt mer E-vitamin och ingen sesam.
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12.5g | 22.3% |
| Fett | 21.5g | 30.7% |
| Kolhydrater | 60.5g | 20.2% |
| Enkla sockerarter | 21.17g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 34.83g | Uppskattning |
| Fiber | 4.5g | 18.0% |
| Vatten | 4g | 0.1% |
| Kalorier | 469 | 20.8% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.13 | g | 20.6% |
| Monounsaturated | 8.19 | g | 32.8% |
| Polyunsaturated | 8.48 | g | 65.2% |
| Omega-3 | 2.544 | g | Uppskattning |
| Omega-6 | 5.936 | g | Uppskattning |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.1 | mg |
| Vitamin E | 0.1 | mg |
| Selen | 11.5 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.424 | mg | 35.3% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 2.86 | mg | 17.9% |
| vitamin B6 | 0.348 | mg | 20.5% |
| vitamin B9 | 65 | mcg | 16.3% |
| vitamin B12 | 0.04 | mcg | 1.7% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 4.53 | mg | 25.2% |
| magnesium | 218 | mg | 54.5% |
| phosphorus | 607 | mg | 86.7% |
| potassium | 187 | mg | 7.2% |
| sodium | 195 | mg | 8.5% |
| zinc | 4.32 | mg | 39.3% |
| copper | 1.202 | mg | 133.6% |
| manganese | 0.873 | mg | 38.0% |
| selenium | 11.5 | mcg | 20.9% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 367 | mg | 52.4% | 147% |
| Isoleucin | 537 | mg | 38.4% | 115% |
| Leucin | 957 | mg | 35.1% | 100% |
| Lysin limiting | 400 | mg | 19.0% | 53% |
| Metionin | 664 | mg | 63.2% | 185% |
| Fenylalanin | 1185 | mg | 67.7% | 185% |
| Treonin | 519 | mg | 49.4% | 133% |
| Tryptofan | 273 | mg | 97.5% | 265% |
| Valin | 698 | mg | 38.4% | 112% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil