Tortilla gruri
Vlerë ushqyese e moderuar
Tortilla e butë prej mielli gruri, e pafortifikuar, vlerat për produktin siç shitet.
Bukë e sheshtë dhe e butë, e bërë nga miell gruri, yndyrë, ujë dhe kripë, që përdoret për burrito, wrap, quesadilla dhe fajita. Një tortilla prej 50 g, rreth 20 cm në diametër, jep rreth 155 kcal, 4 g proteina dhe 4 g yndyrë, me një sasi të mirë seleni, dhe është mjaft e kripur, me rreth 370 mg natrium. Tortillat me miell gruri bëhen me yndyrë të shtuar, prandaj kanë më shumë yndyrë dhe kalori se tortillat e misrit me të njëjtën peshë.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 8.2g | 14.6% |
| Yndyrna | 8g | 11.4% |
| Karbohidrate | 49.4g | 16.5% |
| Sheqerna të thjeshtë | 17.29g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 28.61g | Vlerësim |
| Fibra | 3.5g | 14.0% |
| Ujë | 32g | 1.3% |
| Kalori | 306 | 13.6% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 1.75 | g | 7.0% |
| Polyunsaturated | 2.29 | g | 17.6% |
| Omega-3 | 0.687 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 1.603 | g | Vlerësim |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.91 | mg |
| Selen | 22.3 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.91 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.2 | mcg | 6.0% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 736 | mg | 32.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.538 | mg | 23.4% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 184 | mg | 26.3% | 79% |
| Izoleucinë | 289 | mg | 20.6% | 66% |
| Leucinë | 566 | mg | 20.7% | 63% |
| Lizinë limiting | 201 | mg | 9.6% | 29% |
| Metioninë | 317 | mg | 30.2% | 94% |
| Fenilalaninë | 661 | mg | 37.8% | 110% |
| Treoninë | 231 | mg | 22.0% | 63% |
| Triptofan | 100 | mg | 35.7% | 103% |
| Valinë | 336 | mg | 18.5% | 57% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve