Shalqi
Profil i mirë ushqyes
Tul shalqiri i papërpunuar.
Shalqiri është një frut veror që është më shumë se 90% ujë, që hahet i freskët në feta ose kubikë. Një fetë prej rreth 280 g mish jep rreth 85 kcal dhe 17 g sheqer, dhe siguron rreth një çerek të vlerës ditore të vitaminës C. Indeksi i tij glicemik është i lartë, por meqenëse është kaq ujor një fetë tipike përmban vetëm rreth 20 g karbohidrate, prandaj ngarkesa e tij glicemike është mesatare.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 0.6g | 1.1% |
| Yndyrna | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrate | 7.6g | 2.5% |
| Sheqerna të thjeshtë | 2.66g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 4.54g | Vlerësim |
| Fibra | 0.4g | 1.6% |
| Ujë | 92g | 3.7% |
| Kalori | 30 | 1.3% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.035 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 8.1 | mg |
| Vitamina E | 0.05 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Izoleucinë | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Leucinë limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Lizinë | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Metioninë | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Fenilalaninë | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Treoninë | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Triptofan | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Valinë | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve