Qershi
Profil i mirë ushqyes
Qershi të ëmbla të freskëta, me bërthamat dhe bishtat e hequr, vlerat për frutin e papërpunuar.
Qershitë hahen të freskëta si ushqim i lehtë ose si frut ëmbëlsire gjatë sezonit të tyre të shkurtër veror. Një filxhan qershi, rreth 140 g pasi u hiqen bërthamat, ka rreth 90 kcal dhe 22 g karbohidrate, nga të cilat 18 g sheqerna, me 3 g fibra, rreth 310 mg kalium dhe pak vitaminë C. Vlerat janë për frutin pa bërthama; qershitë e plota me bërthama dhe bishta peshojnë rreth 10% më shumë, ndaj peshojini pa bërthama ose zbritni një të dhjetën.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 1.1g | 2.0% |
| Yndyrna | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrate | 16g | 5.3% |
| Sheqerna të thjeshtë | 5.6g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 8.3g | Vlerësim |
| Fibra | 2.1g | 8.4% |
| Ujë | 82g | 3.3% |
| Kalori | 63 | 2.8% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.035 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 7 | mg |
| Vitamina E | 0.07 | mg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.033 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 7 | mg | 7.8% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 21 | mg | 3.0% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.06 | mg | 6.7% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 15 | mg | 2.1% | 64% |
| Izoleucinë | 20 | mg | 1.4% | 45% |
| Leucinë limiting | 30 | mg | 1.1% | 34% |
| Lizinë | 32 | mg | 1.5% | 45% |
| Metioninë | 20 | mg | 1.9% | 59% |
| Fenilalaninë | 38 | mg | 2.2% | 63% |
| Treoninë | 22 | mg | 2.1% | 60% |
| Triptofan | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| Valinë | 24 | mg | 1.3% | 41% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve