Shprota
Vlerë ushqyese e moderuar
Papalina baltike të tymosura, të konservuara në vaj, vlerat për peshkun e kulluar me kocka.
Peshq të vegjël të Balltikut që tymosen dhe paketohen në vaj, një klasik i tryezave letoneze, estoneze dhe ruse mbi bukë thekre ose bukë të thekur. Një porcion prej 50 g jep rreth 185 kcal, 9 g proteina dhe 16 g yndyrë, me rreth 145 mg kalcium nga kockat e buta, rreth 300 mg natrium dhe shumë vitaminë B12 dhe vitaminë E. Pjesa më e madhe e yndyrës vjen nga vaji vegjetal i paketimit, prandaj papalinat janë shumë më të yndyrshme se peshku i freskët.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 18.7g | 33.4% |
| Yndyrna | 32.7g | 46.7% |
| Karbohidrate | 0g | 0.0% |
| Sheqerna të thjeshtë | 0g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 0g | Vlerësim |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ujë | 45g | 1.8% |
| Kalori | 370 | 16.4% |
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.63 | g | 18.1% |
| Monounsaturated | 7.62 | g | 30.5% |
| Polyunsaturated | 19.68 | g | 151.4% |
| Omega-3 | 5.904 | g | Vlerësim |
| EPA | 359 | mg | 39.9% |
| DHA | 387 | mg | 43.0% |
| Omega-6 | 13.776 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 11.41 | mg |
| Selen | 40.1 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.173 | mg | 13.3% |
| vitamin B3 | 3.99 | mg | 24.9% |
| vitamin B6 | 0.127 | mg | 7.5% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 6.79 | mcg | 282.9% |
| vitamin D | 3.6 (144 IU) | mcg | 24.0% |
| vitamin E | 11.41 | mg | 76.1% |
| vitamin K | 3.3 | mcg | 2.8% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 290 | mg | 29.0% |
| iron | 2.22 | mg | 12.3% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 372 | mg | 53.1% |
| potassium | 302 | mg | 11.6% |
| sodium | 590 | mg | 25.7% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.141 | mg | 15.7% |
| manganese | 0.082 | mg | 3.6% |
| selenium | 40.1 | mcg | 72.9% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 551 | mg | 78.7% | 173% |
| Izoleucinë | 862 | mg | 61.6% | 144% |
| Leucinë | 1521 | mg | 55.7% | 125% |
| Lizinë | 1718 | mg | 81.8% | 180% |
| Metioninë | 755 | mg | 71.9% | 165% |
| Fenilalaninë | 1362 | mg | 77.8% | 167% |
| Treoninë | 820 | mg | 78.1% | 165% |
| Triptofan | 210 | mg | 75.0% | 160% |
| Valinë | 964 | mg | 53.0% | 121% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve