Qumësht soje
Profil i mirë ushqyes
Qumësht soje i ëmbëlsuar, origjinal ose vanilje, i pasuruar me kalcium dhe vitaminat A dhe D.
Qumështi i sojës bëhet nga soja e njomur dhe e bluar dhe ka shumë më shumë proteina se qumështi i bajames, tërshërës ose orizit. Një gotë 250 ml e këtij lloji të pasuruar, pak të ëmbëlsuar, ka rreth 111 kcal, 7 g proteina dhe 320 mg kalcium, dhe është e pasur me vitaminë B12, riboflavinë dhe bakër. Ka rreth 9 g sheqer për gotë, pjesa më e madhe e shtuar; qumështi i sojës pa sheqer ka më pak sheqer dhe më pak kalori.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 2.7g | 4.8% |
| Yndyrna | 1.5g | 2.1% |
| Karbohidrate | 5.1g | 1.7% |
| Sheqerna të thjeshtë | 1.78g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 3.11g | Vlerësim |
| Fibra | 0.2g | 0.8% |
| Ujë | 93g | 3.7% |
| Kalori | 44 | 2.0% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.88 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.264 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.616 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.11 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 57 | mcg | 6.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 0.44 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.88 | mcg | 36.7% |
| vitamin D | 1.1 (44 IU) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 127 | mg | 12.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 48 | mg | 2.1% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.17 | mg | 18.9% |
| manganese | 0.064 | mg | 2.8% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 67 | mg | 9.6% | 130% |
| Izoleucinë | 132 | mg | 9.4% | 137% |
| Leucinë | 216 | mg | 7.9% | 110% |
| Lizinë | 137 | mg | 6.5% | 89% |
| Metioninë limiting | 42 | mg | 4.0% | 57% |
| Fenilalaninë | 238 | mg | 13.6% | 181% |
| Treoninë | 122 | mg | 11.6% | 152% |
| Triptofan | 36 | mg | 12.9% | 170% |
| Valinë | 135 | mg | 7.4% | 105% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve