Qumësht 1,5%
Profil i mirë ushqyes
Qumësht lope me 1,5% yndyrë, vlerat për 100 ml.
Qumështi me 1,5% yndyrë është një qumësht i zakonshëm me pak yndyrë në Evropë dhe Rusi, që përdoret si pije dhe në kafe, çaj, drithëra dhe gatim. Një gotë prej 250 ml ka rreth 120 kcal, 8,5 g proteina dhe 4 g yndyrë, dhe jep rreth 305 mg kalcium; është i pasur me vitaminë B12 dhe riboflavinë, me sasi të dobishme fosfori. Ka të njëjtat proteina dhe kalcium si qumështi i plotë me rreth gjysmën e yndyrës, dhe më pak vitaminë A natyrale.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 3.4g | 6.1% |
| Yndyrna | 1.5g | 2.1% |
| Karbohidrate | 5g | 1.7% |
| Sheqerna të thjeshtë | 1.75g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 3.25g | Vlerësim |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ujë | 93g | 3.7% |
| Kalori | 48 | 2.1% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.89 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.063 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.04 | mg |
| Selen | 3.5 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 21 | mcg | 2.3% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.182 | mg | 14.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.49 | mcg | 20.4% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 122 | mg | 12.2% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 150 | mg | 5.8% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 102 | mg | 14.6% | 178% |
| Izoleucinë | 175 | mg | 12.5% | 163% |
| Leucinë | 320 | mg | 11.7% | 147% |
| Lizinë | 283 | mg | 13.5% | 165% |
| Metioninë | 109 | mg | 10.4% | 132% |
| Fenilalaninë | 346 | mg | 19.8% | 236% |
| Treoninë | 144 | mg | 13.7% | 161% |
| Triptofan | 43 | mg | 15.4% | 182% |
| Valinë | 221 | mg | 12.1% | 154% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve