Salsa
Profil i mirë ushqyes
Salsa domatesh në kavanoz, e gatshme për t'u servirur, vlerat siç shitet.
Një salcë me copa domateje, qepe, specash djegës, uthulle dhe erëzash, që shitet në kavanoza dhe hahet me patatina tortilla, tako, vezë ose mish të pjekur në skarë. Një porcion prej 30 g (2 lugë gjelle) ka nën 10 kcal dhe pothuajse aspak yndyrë, por rreth 215 mg natrium. Është një nga salcat për ngjyerje me më pak kalori; natriumi, jo energjia, është ai që grumbullohet kur hahet shumë prej saj.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 1.5g | 2.7% |
| Yndyrna | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrate | 6.6g | 2.2% |
| Sheqerna të thjeshtë | 2.31g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 2.39g | Vlerësim |
| Fibra | 1.9g | 7.6% |
| Ujë | 89g | 3.6% |
| Kalori | 29 | 1.3% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.056 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1.9 | mg |
| Vitamina E | 1.28 | mg |
| Selen | 0.9 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 1.09 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.172 | mg | 10.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 1.9 | mg | 2.1% |
| vitamin E | 1.28 | mg | 8.5% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 33 | mg | 4.7% |
| potassium | 275 | mg | 10.6% |
| sodium | 711 | mg | 30.9% |
| zinc | 0.18 | mg | 1.6% |
| copper | 0.066 | mg | 7.3% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 25 | mg | 3.6% | 78% |
| Izoleucinë | 32 | mg | 2.3% | 53% |
| Leucinë limiting | 43 | mg | 1.6% | 35% |
| Lizinë | 47 | mg | 2.2% | 49% |
| Metioninë | 27 | mg | 2.6% | 59% |
| Fenilalaninë | 68 | mg | 3.9% | 83% |
| Treoninë | 47 | mg | 4.5% | 94% |
| Triptofan | 11 | mg | 3.9% | 83% |
| Valinë | 32 | mg | 1.8% | 40% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve