Kupë Poke me Salmon
SuperushqimVlerë ushqyese e jashtëzakonshme
Një tas i frymëzuar nga kuzhina havajase, me salmon të freskët, oriz dhe stoli ngjyrëplotë.
Ky tas poke plot gjallëri përfshin salmon të freskët dhe cilësor, të marinuar në një salcë soje-susami, i shërbyer mbi oriz sushi me avokado, kastravec, edamame dhe algë deti. Kombinimi siguron një vakt të plotë të pasur me acide yndyrore omega-3, proteinë dhe mikronutrientë të ndryshëm. Një opsion i shëndetshëm dhe ngopës, njëkohësisht ushqyes dhe i shijshëm.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 8.2g | 14.6% |
| Yndyrna | 7.2g | 10.3% |
| Karbohidrate | 10.9g | 3.6% |
| Sheqerna të thjeshtë | 3.81g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 5.09g | Vlerësim |
| Fibra | 2g | 8.0% |
| Ujë | 72g | 2.9% |
| Kalori | 139 | 6.2% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.32 | g | 6.6% |
| Monounsaturated | 3.03 | g | 12.1% |
| Polyunsaturated | 1.79 | g | 13.8% |
| Omega-3 | 0.537 | g | Vlerësim |
| EPA | 229 | mg | 25.4% |
| DHA | 291 | mg | 32.3% |
| Omega-6 | 1.253 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4.5 | mg |
| Vitamina E | 1.4 | mg |
| Selen | 8.8 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.103 | mg | 7.9% |
| vitamin B3 | 2.93 | mg | 18.3% |
| vitamin B6 | 0.258 | mg | 15.2% |
| vitamin B9 | 59 | mcg | 14.8% |
| vitamin B12 | 0.85 | mcg | 35.4% |
| vitamin C | 4.5 | mg | 5.0% |
| vitamin D | 2.9 (116 IU) | mcg | 19.3% |
| vitamin E | 1.4 | mg | 9.3% |
| vitamin K | 9 | mcg | 7.5% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.71 | mg | 3.9% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 276 | mg | 10.6% |
| sodium | 163 | mg | 7.1% |
| zinc | 0.59 | mg | 5.4% |
| copper | 0.148 | mg | 16.4% |
| manganese | 0.306 | mg | 13.3% |
| selenium | 8.8 | mcg | 16.0% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 209 | mg | 29.9% | 150% |
| Izoleucinë | 350 | mg | 25.0% | 134% |
| Leucinë | 619 | mg | 22.7% | 116% |
| Lizinë | 639 | mg | 30.4% | 153% |
| Metioninë | 309 | mg | 29.4% | 154% |
| Fenilalaninë | 632 | mg | 36.1% | 177% |
| Treoninë | 316 | mg | 30.1% | 145% |
| Triptofan | 87 | mg | 31.1% | 151% |
| Valinë | 410 | mg | 22.5% | 118% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve
Alergjenët
Nxjerrë nga emri dhe përbërësit; mund të jetë e paplotë.