Filetë Salmoni
SuperushqimVlerë ushqyese e jashtëzakonshme
I pasur me acide yndyrore omega-3 dhe proteinë cilësore, salmoni është një burim i fuqishëm ushqyes.
Salmoni është një nga ushqimet më të pasura me lëndë ushqyese që ekzistojnë. Është një burim i shkëlqyer proteine cilësore, acidesh yndyrore omega-3 dhe vitaminash e mineralesh të ndryshme. Konsumi i rregullt i salmonit është lidhur me uljen e inflamacionit, përmirësimin e funksionit të trurit dhe shëndet më të mirë të zemrës. Acidet yndyrore omega-3 në salmon, veçanërisht EPA dhe DHA, janë thelbësore për zhvillimin optimal të trurit dhe syve.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 20g | 35.7% |
| Yndyrna | 12g | 17.1% |
| Karbohidrate | 0g | 0.0% |
| Sheqerna të thjeshtë | 0g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 0g | Vlerësim |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ujë | 68g | 2.7% |
| Kalori | 208 | 9.2% |
Indeksi glicemik
Click to view full GI ranking →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Vlerësim |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Selen | 36.5 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Izoleucinë | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Leucinë | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Lizinë | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Metioninë | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Fenilalaninë | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Treoninë | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Triptofan | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Valinë | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve
Alergjenët
Nxjerrë nga emri dhe përbërësit; mund të jetë e paplotë.
Nuk mund të kombinohet me:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)