Salcë ranch
Vlerë ushqyese e moderuar
Salcë kremoze ranch e zakonshme, vlerat për 100 ml.
Salca ranch është një salcë kremoze amerikane me dhallë, vaj, të verdhë veze, hudhër, qepë dhe barishte, që përdoret në sallata dhe si salcë për zhytje për perimet dhe krahët e pulës. Një porcion prej 30 ml, rreth dy lugë gjelle, ka rreth 129 kcal dhe 13 g yndyrë, rreth 270 mg natrium dhe rreth një të tretën e vlerës ditore të vitaminës K. Ajo përbëhet kryesisht nga yndyra, prandaj shton më shumë kalori se vetë sallata mbi të cilën hidhet; versionet e lehta kanë afërsisht gjysmën e kalorive.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 1.3g | 2.3% |
| Yndyrna | 44.5g | 63.6% |
| Karbohidrate | 5.9g | 2.0% |
| Sheqerna të thjeshtë | 2.06g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 3.84g | Vlerësim |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Ujë | 46g | 1.8% |
| Kalori | 430 | 19.1% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.96 | g | 34.8% |
| Monounsaturated | 9.2 | g | 36.8% |
| Polyunsaturated | 25.8 | g | 198.5% |
| Omega-3 | 7.74 | g | Vlerësim |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 18.06 | g | Vlerësim |
| Trans | 0.18 | g | 9.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina E | 2.22 | mg |
| Selen | 3.5 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 15 | mcg | 1.7% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 2.22 | mg | 14.8% |
| vitamin K | 134.3 | mcg | 111.9% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 186 | mg | 26.6% |
| potassium | 64 | mg | 2.5% |
| sodium | 901 | mg | 39.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.033 | mg | 1.4% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 37 | mg | 5.3% | 133% |
| Izoleucinë | 70 | mg | 5.0% | 135% |
| Leucinë | 121 | mg | 4.4% | 114% |
| Lizinë | 106 | mg | 5.0% | 127% |
| Metioninë | 48 | mg | 4.6% | 120% |
| Fenilalaninë | 124 | mg | 7.1% | 174% |
| Treoninë | 57 | mg | 5.4% | 132% |
| Triptofan | 16 | mg | 5.7% | 140% |
| Valinë | 83 | mg | 4.6% | 120% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve