Kokos
Vlerë ushqyese e moderuar
Tul kokosi i freskët i papërpunuar, pjesa e bardhë e një kokosi të pjekur.
Mishi i freskët i kokosit është tuli i fortë dhe i bardhë i kokosit të pjekur, që hahet copa-copa ose grihet në kerri, chutney dhe ëmbëlsira, dhe shtrydhet për të bërë qumësht kokosi. Një copë prej 40 g ka rreth 140 kcal dhe 13 g yndyrë, nga të cilat 12 g janë të ngopura, si dhe 3,6 g fibra dhe një të katërtën e vlerës ditore të manganit. Ai përmban rreth 47% ujë; kokosi i tharë i grirë ka pothuajse dyfishin e kalorive për gram.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 3.3g | 5.9% |
| Yndyrna | 33.5g | 47.9% |
| Karbohidrate | 15.2g | 5.1% |
| Sheqerna të thjeshtë | 5.32g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 0.88g | Vlerësim |
| Fibra | 9g | 36.0% |
| Ujë | 47g | 1.9% |
| Kalori | 354 | 15.7% |
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 29.7 | g | 148.5% |
| Monounsaturated | 1.43 | g | 5.7% |
| Polyunsaturated | 0.37 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.111 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.259 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3.3 | mg |
| Vitamina E | 0.24 | mg |
| Selen | 10.1 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.54 | mg | 3.4% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin C | 3.3 | mg | 3.7% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 2.43 | mg | 13.5% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 356 | mg | 13.7% |
| sodium | 20 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
| copper | 0.435 | mg | 48.3% |
| manganese | 1.5 | mg | 65.2% |
| selenium | 10.1 | mcg | 18.4% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 77 | mg | 11.0% | 117% |
| Izoleucinë | 131 | mg | 9.4% | 106% |
| Leucinë | 247 | mg | 9.0% | 98% |
| Lizinë limiting | 147 | mg | 7.0% | 74% |
| Metioninë | 128 | mg | 12.2% | 135% |
| Fenilalaninë | 272 | mg | 15.5% | 161% |
| Treoninë | 121 | mg | 11.5% | 117% |
| Triptofan | 39 | mg | 13.9% | 143% |
| Valinë | 202 | mg | 11.1% | 122% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve