Rrepkë
Vlerë ushqyese e jashtëzakonshme
Rrepka të vogla të kuqe, vlerat për rrënjën e papërpunuar.
Rrepkat e kuqe janë rrënjë të vogla me shije djegëse që hahen të papërpunuara, të prera në feta në sallata, mbi bukë me gjalpë ose si ushqim i lehtë. Ato janë rreth 95% ujë, kështu që një porcion prej 50 g, afërsisht 8 deri në 10 rrepka, ka vetëm 8 kcal dhe rreth 7 mg vitaminë C, më pak se një e dhjeta e vlerës ditore. Vlerat i referohen rrepkës së zakonshme të vogël të kuqe; rrepka e madhe e bardhë daikon ka pak më shumë karbohidrate.
Vlerat ushqyese janë për produktin e papërpunuar
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 0.7g | 1.3% |
| Yndyrna | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrate | 3.4g | 1.1% |
| Sheqerna të thjeshtë | 1.19g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 0.61g | Vlerësim |
| Fibra | 1.6g | 6.4% |
| Ujë | 95g | 3.8% |
| Kalori | 16 | 0.7% |
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Vlerësim |
| Omega-6 | 0.035 | g | Vlerësim |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 14.8 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 0.25 | mg | 1.6% |
| vitamin B6 | 0.071 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 14.8 | mg | 16.4% |
| vitamin K | 1.3 | mcg | 1.1% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.34 | mg | 1.9% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 233 | mg | 9.0% |
| sodium | 39 | mg | 1.7% |
| zinc | 0.28 | mg | 2.5% |
| copper | 0.05 | mg | 5.6% |
| manganese | 0.069 | mg | 3.0% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 13 | mg | 1.9% | 87% |
| Izoleucinë | 20 | mg | 1.4% | 71% |
| Leucinë limiting | 31 | mg | 1.1% | 54% |
| Lizinë | 33 | mg | 1.6% | 74% |
| Metioninë | 20 | mg | 1.9% | 93% |
| Fenilalaninë | 45 | mg | 2.6% | 118% |
| Treoninë | 23 | mg | 2.2% | 99% |
| Triptofan | 9 | mg | 3.2% | 146% |
| Valinë | 35 | mg | 1.9% | 94% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve