Ujë kokosi
Profil i mirë ushqyes
Ujë kokosi, lëngu i kthjellët nga kokosat e gjelbër të rinj, pa sheqer.
Uji i kokosit është lëngu i kthjellët dhe pak i ëmbël brenda kokosëve të gjelbër të rinj, i shitur i ftohtë ose në kuti kartoni. Një kuti 330 ml ka rreth 64 kalori dhe 9 g sheqer, dhe siguron rreth 840 mg kalium dhe 84 mg magnez, me pak natrium. Nuk është njësoj si qumështi i kokosit, i cili shtrydhet nga mishi i kokosit dhe është i pasur me yndyrë, dhe disa ujëra kokosi të paketuara përmbajnë sheqer të shtuar.
Shpërndarja e makronutrientëve
Të dhëna bazë ushqyese
| Lëndë ushqyese | Vlera | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 0.7g | 1.3% |
| Yndyrna | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrate | 3.8g | 1.3% |
| Sheqerna të thjeshtë | 1.33g | Vlerësim |
| Karbohidrate komplekse | 1.37g | Vlerësim |
| Fibra | 1.1g | 4.4% |
| Ujë | 96g | 3.9% |
| Kalori | 19 | 0.8% |
Indeksi glicemik
Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →
Përbërja e acideve yndyrore
| Acidi yndyror | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantë
Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.
Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.
| Përbërja | Sasia | Njësia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2.4 | mg |
| Selen | 1 | mcg |
Vitamina
| Vitaminë | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 2.4 | mg | 2.7% |
Minerale
| Minerali | Sasia | Njësia | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 106 | mg | 4.6% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.144 | mg | 6.3% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Aminoacidet esenciale
| Aminoacid | Sasia | Njësia | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidinë | 17 | mg | 2.4% | 114% |
| Izoleucinë | 28 | mg | 2.0% | 100% |
| Leucinë | 54 | mg | 2.0% | 95% |
| Lizinë limiting | 32 | mg | 1.5% | 71% |
| Metioninë | 27 | mg | 2.6% | 126% |
| Fenilalaninë | 60 | mg | 3.4% | 157% |
| Treoninë | 26 | mg | 2.5% | 111% |
| Triptofan | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Valinë | 45 | mg | 2.5% | 121% |
Krahaso me produkte të tjera
Vlerat për 100 g
Shtoni produkte sipër për të parë një krahasim krah për krah.
Produkte të ngjashme
Më të afërtat sipas profilit të makronutrientëve