Kupë Energjike me Quinoa

Superushqim

Vlerë ushqyese e jashtëzakonshme

Një vakt me proteinë të plotë dhe superushqime, i pasur me lëndë ushqyese dhe fibra.

Ky tas energjik kombinon kinoan, një burim proteine të plotë, me perime të pasura me lëndë ushqyese dhe yndyrna të shëndetshme. Kinoa siguron të nëntë aminoacidet thelbësore, duke e bërë një opsion të shkëlqyer proteine me bazë bimore. E kombinuar me jeshile me gjethe, perime plot ngjyra dhe një burim yndyrnash të shëndetshme, ky vakt siguron energji të qëndrueshme dhe ushqim optimal.

Pak karbohidrate

Sasia:

Shpërndarja e makronutrientëve

Protein: 2.6g (16.0%)

Fat: 3.6g (22.2%)

Carbs: 10g (61.7%)

Fibra: 3g

Të dhëna bazë ushqyese

Lëndë ushqyese	Vlera	DV
Proteina	2.6g	4.6%
Yndyrna	3.6g	5.1%
Karbohidrate	10g	3.3%
Sheqerna të thjeshtë	3.5g	Vlerësim
Karbohidrate komplekse	3.5g	Vlerësim
Fibra	3g	12.0%
Ujë	83g	3.3%
Kalori	78	3.5%

Indeksi glicemik

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Klikoni për të parë renditjen e plotë të IG →

Përbërja e acideve yndyrore

Acidi yndyror	Sasia	Njësia	DV
Saturated	0.52	g	2.6%
Monounsaturated	2.13	g	8.5%
Polyunsaturated	0.74	g	5.7%
Omega-3	0.222	g	Vlerësim
DHA	5	mg	0.6%
Omega-6	0.518	g	Vlerësim
Trans	0	g	0.0%

Antioksidantë

Antioksidantët (p.sh. vitamina C, vitamina E, seleni, polifenolet, karotenoidet) ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ dhe mbështesin shëndetin. Ata gjenden në fruta, perime, arra dhe disa produkte shtazore.

Përbërje me aktivitet antioksidues. Vitamina C, E dhe seleni përfshihen kur janë të pranishme në produkt.

Përbërja	Sasia	Njësia
Beta-karoten	210	mcg
Flavonoide	22	mg
Kuercetinë	5	mg
Vitamina C	11.7	mg
Vitamina E	1.17	mg
Selen	1.1	mcg

Polifenole & antinutrientë

Antinutrientët (p.sh. acidi fitik, oksalatet, taninet) janë përbërje bimore që mund të ulin përthithjen e disa mineraleve (hekur, zink, kalcium). Shpesh janë të dobishëm në masë të moderuar (p.sh. polifenolet janë antioksidantë). Zhytja, fermentimi ose kombinimi me vitaminë C mund të përmirësojnë përthithjen e mineraleve.

Përbërje të dobishme që mund të ulin përthithjen e disa mineraleve (hekur, zink, kalcium, magnez). Merrni parasysh kombinimin me vitaminë C ose konsumimin veçmas nga vaktet e pasura me minerale për të përmirësuar përthithjen.

Përbërja	Sasia	Njësia
Polifenole	72	mg
Acid fitik	120	mg
Oksalate	40	mg

Vitamina

Vitaminë	Sasia	Njësia	DV
vitamin A	108	mcg	12.0%
vitamin B1	0.072	mg	6.0%
vitamin B2	0.102	mg	7.8%
vitamin B3	0.79	mg	4.9%
vitamin B6	0.151	mg	8.9%
vitamin B9	72	mcg	18.0%
vitamin C	11.7	mg	13.0%
vitamin E	1.17	mg	7.8%
vitamin K	103.2	mcg	86.0%

Minerale

Ky produkt përmban polifenole ose antinutrientë që mund të ulin përthithjen e mineraleve. DV% bazohet në sasinë e vlerësuar të përthithshme.

Minerali	Sasia	Njësia	DV
calcium	26.4*	mg	2.6%*
iron	1.0384*	mg	5.8%*
magnesium	38.72*	mg	9.7%*
phosphorus	64.24*	mg	9.2%*
potassium	291.28*	mg	11.2%*
sodium	18.48*	mg	0.8%*
zinc	0.5368*	mg	4.9%*
copper	0.1223*	mg	13.6%*
manganese	0.3793*	mg	16.5%*
selenium	0.968*	mcg	1.8%*

* Sasia e vlerësuar e përthithshme (e reduktuar nga polifenolet/antinutrientët).

Aminoacidet esenciale

Aminoacid	Sasia	Njësia	DV	DIAAS
Histidinë	65	mg	9.3%	127%
Izoleucinë	99	mg	7.1%	103%
Leucinë limiting	159	mg	5.8%	81%
Lizinë	141	mg	6.7%	92%
Metioninë	83	mg	7.9%	112%
Fenilalaninë	169	mg	9.7%	128%
Treoninë	86	mg	8.2%	107%
Triptofan	30	mg	10.7%	142%
Valinë	115	mg	6.3%	90%